Valter Longo

Iss dich jung – das Rezeptbuch zur Longevità-Diät

Name: Iss dich jung – das Rezeptbuch zur Longevità-Diät
Brand: Valter Longo
SKU: 9783442180776
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Die Geheimnisse der Hundertjährigen - 200 Rezepte aus Italien für ein gesundes langes Leben

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Inhaltsangabe

Von Hundertjährigen lernen: Die Geheimnisse eines gesunden langes Lebens

In seinem Bestseller »Iss dich jung« zeigte Prof. Dr. Valter Longo, wie wichtig Ernährung für ein langes und gesundes Leben ist: Durch die Kombination von gesunder Ernährung mit dem sogenannten Scheinfasten ist es möglich, das Risiko altersbedingter Krankheiten zu senken. Nun teilt er die Ergebnisse seiner neuesten Forschung und nimmt uns mit auf eine Reise zu den Regionen Italiens, in denen die meisten Hundertjährigen leben.

Longo hat mehr als zehn Regionen mit einer außergewöhnlich hohen Lebenserwartung identifiziert und sich ihre traditionelle Küche angesehen, um herauszufinden, was das Geheimnis der Hundertjährigen ist. Von diesen Erkenntnissen können wir alle profitieren, um ein möglichst langes Leben in Gesundheit zu führen.

Neben einer kurzen Einführung in die Longevità-Diät und das Konzept des Scheinfastens sowie einem Überblick über die neueste Forschung enthält dieses Buch mehr als 200 Rezepte zum Nachkochen.

Ausstattung: 8-seitiger Bildteil; 8-seitiger Bildteil

Produktdetails

Erscheinungsdatum: 29.07.2026
Autor/Autorin: Valter Longo
Übersetzung: Imke Brodersen (aus dem Italienischen)
Einband: Taschenbuch
Auflage: Deutsche Erstausgabe
Verlag: Goldmann
Sprache: Deutsch
Größe (L/B/H): 207/136/33 mm
Seitenanzahl: 432
ISBN: 9783442180776

Darum lohnt sich dieses Buch

Vom Erfinder des Scheinfastens und international anerkannten Experten für Langlebigkeit, auf den sich Prof. Dr. Andreas Michalsen, Dr. Petra Bracht u. a. berufen.
Prof. Valter Longo lüftet die Geheimnisse der Langlebigkeit auf seiner Reise durch die Regionen Italiens mit der höchsten Lebenserwartung.
Zu Tisch bei Hundertjährigen: 200 Rezepte, die das Altern verlangsamen und Krankheiten vorbeugen.

Herstellerinformationen

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81673 München
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Iss dich jung – das Rezeptbuch zur Longevità-Diät

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