Ich mach Pizza

Von Napoli bis New York-Style – Pizza backen mit Profi-Rezepten – inkl. Video-Tutorials
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Inhaltsangabe

Werde zum ultimativen Pizzaiolo! Thomas Kobler – bekannt durch seinen erfolgreichen Instagram-Kanal „ichmachpizza“ – zeigt dir, wie du vom Anfänger zum echten Pizzabäcker wirst. Dieses Buch ist dein umfassender Guide: von der Zutatenkunde über die richtige Equipment-Wahl bis zur perfekten Teigführung. Entdecke vielfältige Pizza-Styles – egal ob klassische Pizza Romana oder Detroit-Style – und scanne exklusive Video-QR-Codes, die dich Schritt für Schritt durch die Rezepte führen. Mit fundiertem Wissen aus jahrelanger Erfahrung wird dein Traum von der perfekten Pizza endlich Wirklichkeit. Starte jetzt deine Reise zur perfekten Pizza – Stück für Stück.

Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 04.07.2026
  • Autor/Autorin: Thomas Kobler
  • Einband: Hardcover
  • Auflage: 1. Auflage
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Sprache: Deutsch
  • Größe (L/B/H): 250/190/20 mm
  • Seitenanzahl: 192
  • ISBN: 9783758903571
Darum lohnt sich dieses Buch
  • Lerne das Handwerk für die perfekten Pizza von Thomas Kobler aka @ichmachpizza (Instagram: >190k)
  • Spannende Einblicke in die Grundlagen des Pizzabackens und dank Step-Anleitungen zum perfekten Ergebnis.
  • Von neapolitanisch bis New York-Style: lerne die Unterschiede kennen und kreiere deine eigene Signature-Pizza.
  • Starte deine Reise zur perfekten Pizza: Mit fundiertem Know-how, detaillierten Videotutorials und den besten Rezepten von Napoli bis New York-Style von Pizzaiolo Thomas Kobler (@ichmachpizza)
Herstellerinformationen
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
DE

Email: hallo@gu.de