Samira Dang

Chay!

Name: Chay!
Brand: Samira Dang
SKU: 9783758903519
Price: 30.00 EUR
Availability: PreOrder

Die Rezepte meiner vietnamesischen Schwiegereltern – @samtastytreats präsentiert Foodklassiker in moderner vegetarischer und veganer Übersetzung

€30,00

inkl. MwSt, Versandkostenfrei nur bis 31.07.

Lieferbar ab 18.09.2026

Vorbestellung möglich. Versand erfolgt nach Veröffentlichung.

Anzahl:

Hardcover

Inhaltsangabe

Vegan & Vegetarisch Vietnamesisch: Authentische Familienrezepte

Sie lieben die aromatische Küche Vietnams, möchten aber auf Fleisch verzichten? Dann holt die bekannte Food-Bloggerin Samira Dang (@samtastytreats) den Duft und Geschmack Hanois direkt zu Ihnen nach Hause – und zwar komplett vegan und vegetarisch! Entdecken Sie authentische Familienrezepte, die beweisen, dass Klassiker wie Pho, Banh Mi und Bao Buns auch ohne Fleisch unvergesslich schmecken. Tauchen Sie ein in eine Welt voller frischer Kräuter, intensiver Gewürze und cleverer Zubereitungen, die den Originalen in nichts nachstehen.

Authentischer Geschmack, ganz ohne Fleisch – so einfach geht's!

Gemeinsam mit ihren vietnamesischen Schwiegereltern hat Samira die traditionelle Küche neu interpretiert. Das Ergebnis sind gelingsichere Rezepte, deren Zutaten Sie in jedem gut sortierten Asialaden finden. Neben den leicht verständlichen Anleitungen teilt die Autorin persönliche Familiengeschichten, die Ihnen die faszinierende Kultur Vietnams näherbringen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

100 % authentisch & vegan: Genießen Sie Klassiker wie Pho, Sommerrollen und Banh Mi in einer rein pflanzlichen Variante.

Von der Expertin: Profitieren Sie von den bewährten Rezepten der beliebten Food-Bloggerin Samira Dang.

Einfach nachzukochen: Klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und unkomplizierte Zutatenlisten.

Kulturelle Einblicke: Liebevolle Anekdoten und Geschichten, die Lust auf mehr machen.

Vielfalt pur: Von würzigen Suppen über gefüllte Teigtaschen bis hin zu knackigen Salaten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Holen Sie sich das Beste aus Vietnams Küche auf Ihren Teller.

Bestellen Sie jetzt und starten Sie Ihre kulinarische Reise durch das vegane Vietnam!

Produktdetails

Erscheinungsdatum: 18.09.2026
Autor/Autorin: Samira Dang
Einband: Hardcover
Auflage: 1
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Sprache: Deutsch
Seitenanzahl: 208
ISBN: 9783758903519

Herstellerinformationen

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
DE

Email: hallo@gu.de

CineBuch-Redaktion

Unsere Einschätzung

Pho, Banh Mi und Bao Buns – komplett ohne Fleisch, aber mit dem vollen Aroma Hanois: Food-Bloggerin Samira Dang (@samtastytreats) öffnet in »Chay!« das Rezeptbuch ihrer vietnamesischen Schwiegereltern und übersetzt authentische Familienküche in vegane und vegetarische Gerichte für Zuhause.

Das Ergebnis ist mehr als ein Kochbuch: eine Einladung in eine Esskultur, in der Gemüse nie bloße Beilage war – vom Streetfood-Klassiker bis zum Familienessen, alles pflanzlich und ohne Aromaverlust.

208 Seiten · GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH · Erscheint am 18.09.2026

Mehr von Samira Dang →

Chay!

€30,00

Autor/Autorin

Samira Dang

Samira Dang ist Content Creatorin, leidenschaftliche Köchin und seit vielen Jahren in der Social-Media- und PR-Beratung tätig. Geboren und aufgewachsen in Bayern, teilt sie auf Social Media ihre liebsten Rezepte und Einblicke aus ihrer Küche mit einer immer größer werdenden Community.Seit über zehn Jahren ist sie mit ihrem vietnamesischen Mann zusammen. Durch seine Familie hat sie die vietnamesische Küche und Esskultur intensiv kennengelernt – von frischen Kräutern und aromatischen Brühen bis hin zur Bedeutung von gemeinsamem Essen in der Familie.Diese Einflüsse prägen ihre Rezepte: unkompliziert, aromatisch und mit viel Freude am Kochen. Gleichzeitig immer vegan und vegetarisch, da sie gemeinsam mit ihrem Mann seit 2019 kein Fleisch mehr isst.

Alle Titel ansehen

Weitere Bücher von Samira Dang

Matcha

€14,99

Das Matcha-Buch: Grünes Gold für deine Küche von @samtastytreats Entdecken Sie die Power von Matcha! Social-Media-Star Samira Dang (@samtatsytreats) nimmt dich mit in die faszinierende Welt des grünen Goldes. In diesem Buch teilt sie ihr geballtes Wissen aus unzähligen „Matcha Mondays“ und zeigt, wie einfach es ist, das Trendgetränk in deinen Alltag zu integrieren. Egal, ob du ein absoluter Matcha-Anfänger bist oder neue Inspiration suchst: Hier findest du alles, was du wissen musst – von der richtigen Qualität über die perfekte Zubereitung bis hin zu genialen Rezepten. Machen Sie Schluss mit bitterem Pulver und entdecken Sie, wie cremig, vielseitig und lecker Matcha sein kann! Vom Latte bis zum herzhaften Gericht – Matcha kann alles! Samira beweist, dass Matcha viel mehr ist als nur ein Tee. Ihre kreativen und alltagstauglichen Rezepte sind einfach nachzumachen und sorgen für den Wow-Effekt. Dank cleverer Tipps gelingt dir jedes Gericht. Ihre Highlights auf einen Blick: Matcha für Einsteiger: Das wichtigste Basiswissen, um sofort loszulegen. Vielfältige Rezepte: Vom perfekten Matcha Latte über Vanilla Matcha Smoothies bis hin zu Matcha Madeleines und Matcha Tiramisu. Geling-Garantie: Verständliche Anleitungen und Profi-Hacks für garantiert gutes Gelingen. Gesunder Genuss: Entdecken Sie die positiven Eigenschaften des grünen Pulvertees. Perfektes Geschenk: Ideal für alle Foodies, Trendbewusste und Liebhaber der japanischen Tee-Zeremonie. Bringen Sie grüne Magie in Ihre Küche. Bestellen Sie jetzt „Matcha“ und werden Sie zum Profi!

Zum Buch