Histaminintoleranz

Name: Histaminintoleranz
Brand: Anne Kamp
SKU: 9783833894442
Price: 19.99 EUR
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Ein ganzheitlicher Ansatz für beschwerdefreien Genuss

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Inhaltsangabe

Histamin ist ein natürliches Produkt unseres Körpers und Bestandteil vieler Lebensmittel. Doch nicht alle Menschen vertragen Histamin gleich gut: Bauchschmerzen, Übelkeit und Kopfschmerzen nach dem Essen sind mögliche Symptome einer Unverträglichkeit. Ökotrophologin Anne Kamp erklärt fundiert und leicht verständlich die Hintergründe einer Histaminintoleranz und welche Rolle dabei auch lösliche Ballaststoffe und Proteine in der täglichen Ernährung spielen. Mit einem einfachen 3-Stufen-Plan und einer umfangreichen Sammlung alltagstauglicher Rezepte zeigt sie den Weg hin zu einer abwechslungsreichen und verträglichen Ernährung für unbeschwerten Genuss.

Produktdetails

Erscheinungsdatum: 07.10.2024
Autor/Autorin: Anne Kamp
Reihe: GU Gesund essen
Einband: Paperback
Auflage: 2. Auflage
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Sprache: Deutsch
Größe (L/B/H): 199/167/12 mm
Seitenanzahl: 192
ISBN: 9783833894442

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Herstellerinformationen

GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
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