Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann ist Dermatologin und Ernährungsmedizinerin. Als Professorin für Gesundheitsförderung und Mikrobiom-Expertin erforscht sie seit mehr als 30 Jahren, welche Faktoren Einfluss auf Haut- und Darmmikrobiom haben.Die Spiegel-Bestseller-Autorin vermittelt Gesundheitsthemen wissenschaftlich fundiert, aber zugleich auf verständliche und unterhaltsame Weise. Von ihr sind bei Südwest Bestseller wie "Schlank mit Darm", "Gesund mit Darm" und zuletzt "Der neue Fasten-Code" erschienen.
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Schlank mit Darm Kochbuch - Aktualisierte Neuausgabe
von Michaela Axt-Gadermann
Dauerhaft schlank mit 100 darmgesunden RezeptenDer menschliche Darm enthält mehr Bakterien als die Milchstraße Sterne hat. Ihre Zusammensetzung entscheidet darüber, ob wir mühelos schlank bleiben oder immer wieder mit den Pfunden zu kämpfen haben. Die 100 leckeren Rezepte in diesem Buch bauen auf das zertifizierte und von den Krankenkassen anerkannte "Schlank mit Darm"-Ernährungskonzept auf. Die darin enthaltenen Zutaten vermehren die Schlankmacher-Bakterien im Darm. Ergebnis: eine optimale Nahrungsverwertung und eine nachhaltig...