Der Geschmack des Ostens

Vom Essen, Trinken und Leben in der DDR
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Taschenbuch
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Inhaltsangabe

Sage mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist Die DDR ist untergegangen und mit ihr die Kübel der Großküchen, die Durchreichen und die herrschsüchtigen Kellner. Die preisgekrönte Journalistin Jutta Voigt erinnert an Spreewaldgurken, Grilletta und Goldbroiler und das einzige japanische Restaurant der Republik. Brillant geschrieben, wunderbar subjektiv und ganz und gar nicht geschmacklos. "Unterhaltsam und klug." Süddeutsche Zeitung "Witzige Abrechnung mit dem Leben im ‚Ham wa nich'-Land." Stern

Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 15.02.2008
  • Autor/Autorin: Jutta Voigt
  • Einband: Taschenbuch
  • Auflage: 1. Auflage
  • Verlag: Aufbau TB
  • Sprache: Deutsch
  • Größe (L/B/H): 190/115/15 mm
  • Seitenanzahl: 214
  • ISBN: 9783746681566
Pressestimmen
»Keine Ostalgie, sondern bissige und witzige Abrechnung mit einem Leben im«
Ham wa nich"-Land.«, STERN, 10. August 2006
»Unterhaltsam und klug. [...] Jutta Voigts großer Ansatz - das Wesen des DDR-Staates aus seiner Küche heraus zu erklären - geht auf: "Ein voller Bauch rebelliert nicht gern", lautet Frau Voigts Hauptthese. [...] Wer daran zweifelt, daß Geschichten von Küche und Eßkultur über mehr als zweihundert Seiten lang amüsant sein können, wird dies Buch mit Staunen lesen.«
Süddeutsche Zeitung, 12. April 2006
»Die Sanften aßen Eisbein. [...] Jutta Voigt hat ein Buch für literarische Feinschmecker geschrieben, das nicht nur den Geschmack des Ostens erklärt, sondern auch wie das so war, damals in der DDR.«
Badische Zeitung, 19. März 2006
»Eine Kulturgeschichte der besonderen Art vom Alltagsleben in der DDR. [...] Jutta Voigt erweist sich als ausgezeichnete Beobachterin, sachkundige und pointierte Erzählerin erster Güte.«
Sächsische Zeitung, 3. Januar 2006
»Voigts Gesamtresumee über die DDR-Zeit als Menu: kraftvolle Vorspeise, enttäuschendes Hauptgericht. Zum Nachtisch, nach 1989, gab es dann Bananen satt, aber die Glückshormone hatten ihren Preis.«
Der SPIEGEL, 2. Januar 2006
Herstellerinformationen
Aufbau Verlage GmbH & Co. KG
Prinzenstr. 85
10969 Berlin
DE

Email: produktsicherheit@aufbau-verlage.de

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Wilde Mutter, ferner Vater

€22,00

Jutta Voigt erzählt die Geschichte ihrer Familie zwischen Krieg und Frieden, Diktatur und Bohème, Vergebung und Vergessen – ihr bislang persönlichstes Buch. 

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»Berührend, verstörend und unfassbar gut erzählt.« MARION BRASCH 

»Jutta Voigts Erinnerungen verdichten acht Jahrzehnte deutscher Geschichte auf wenigen Quadratkilometern Berlin, vom Krieg über die DDR bis in die offene Gegenwart: kitschfern, realitätstrunken und mit reflektierter Poesie.« CHRISTOPH DIECKMANN, DIE ZEIT 

»Großartig geschriebene Zeitgeschichte(n).« DIETER KOSSLICK

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