Vegan Cakeporn

70 fantastische Rezepte für Kuchen, Torten und süße Köstlichkeiten. Spiegel-Bestseller-Autorin
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Inhaltsangabe

Backen ohne Eier, Butter und Milch – geht das überhaupt? Ja!
Die 70 Rezepte für Kuchen, Torten, Pies und allerlei kleine Köstlichkeiten wie Brownies und Cake Pops in diesem Buch sind der Beweis: Die vegane Backkunst ist unfassbar vielfältig und unglaublich lecker. Food-Bloggerin Bianca Zapatka teilt ihre absoluten Lieblingsrezepte von einfachen Rührkuchen über Käsekuchen-Variationen und traumhafte Torten mit viel frischem Obst bis hin zu handlichen Muffins, Mini-Törtchen und Keksen. Hilfreiche Tipps zum gelingsicheren veganen Backen, Wissenswertes zu pflanzlichem Ei- und Milchersatz inklusive einer Umrechnungstabelle für verschiedene Backformen und -größen bieten die perfekte Grundlage für alle Hobbybäcker, Anfänger und Fans der veganen Küche!

Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 15.06.2021
  • Autor/Autorin: Bianca Zapatka
  • Einband: Hardcover
  • Verlag: riva
  • Sprache: Deutsch
  • Seitenanzahl: 272
  • ISBN: 9783742316486
Darum lohnt sich dieses Buch
  • Das erste Backbuch von Deutschlands erfolgreichster Vegan-Bloggerin Bianca Zapatka
  • Riesige Reichweite mit über 660.000 Abonnenten auf Instagram
  • Die ersten beiden Bücher der Autorin, Vegan Foodporn und Vegan & Easy, verkauften sich bereits über 90.000 Mal
  • Vegan Foodporn war das erfolgreichste vegane Kochbuch 2019
Pressestimmen
»Dieses Buch eignet sich für alle, die sich händeringend fragen, was um Himmels willen sie zum Gartenfest „mit Veganerinnen“ oder zum Kaffee und Kuchen mit dem veganen Nachbar mitbringen sollen.«
(Basler Zeitung 09.07.2021)
Herstellerinformationen
Münchner Verlagsgruppe GmbH
Türkenstraße 89
80799 München
DE

Email: info@m-vg.de

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„Wow, und das ist vegan?!“ ist die häufigste Reaktion auf die Fotos von Food-Bloggerin und Instagram-Star Bianca Zapatka. Biancas Küche ist vegan – aber alles andere als langweilig. Ihre Kreationen sind ein wahrer Augenschmaus und so köstlich, dass nicht nur Veganer begeistert sind. Ob Vanille-Pancakes mit Blaubeer-Creme und weißer Schokolade, Burrito-Samosas mit Guacamole, Tortellini mit Mandel-Ricotta oder Erdnussbutter-Schokoladen-Torte – in ihrem außergewöhnlichen Kochbuch verrät dir Bianca ihre 100 liebsten Gerichte und zeigt, wie viel Spaß veganes Kochen machen kann. Mithilfe von Schritt-für-Schritt-Bildern und praktischen Tipps und Tricks kannst du die Rezepte leicht nachkochen und deinen eigenen Foodporn kreieren.
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