PILZE

Das Genuss-Kochbuch – Umami pur: Shiitake, Steinpilze & Co. neu entdecken. Rezepte für Genießer
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Inhaltsangabe

„Pilze!“ feiert die faszinierende Vielfalt von Champignons, Shiitake & Co. – von vertrauten Klassikern bis hin zu exotischen Sorten. Dieses Kochbuch bietet inspirierende Rezepte, die Schritt für Schritt zu raffinierten Gerichten führen – auch mit einfachen, alltagstauglichen Zutaten. Stimmungsvolle Food-Fotografien, kreative Ideen und praxisnahe Tipps ergänzen die Rezepte und machen Lust aufs Nachkochen. Ob für Einsteiger oder erfahrene Kochbegeisterte – dieses Buch erweitert den kulinarischen Horizont rund um eine der spannendsten Zutaten in der Küche.

Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 18.04.2026
  • Autor/Autorin: Claire Thomson
  • Übersetzung: Lisa Heilig (aus dem Englischen)
  • Einband: Hardcover
  • Auflage: 1. Auflage
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Sprache: Deutsch
  • Größe (L/B/H): 254/180/26 mm
  • Seitenanzahl: 208
  • ISBN: 9783758901430
Darum lohnt sich dieses Buch
  • Vielfalt pur: 80 abwechslungsreiche Rezepte von Suppen über Salate und gebratene Köstlichkeiten bis zu Ofengerichten
  • Maximal umami: Von Alltagsklassikern bis hin zu internationalen Spezialitäten – für Vegetarier und Fleischliebhaber gleichermaßen
  • Leicht nachkochbar: klare Anleitungen, wertvolle Tipps und gut erhältliche Zutaten
  • Das ultimative Kochbuch für Pilzliebhaber! Kreative Rezepte, charmant inszeniert, perfekt für alle Gelegenheiten
Herstellerinformationen
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
DE

Email: hallo@gu.de