Ayurveda geht überall
Inhaltsangabe
Eine mobile Küche, 3 Monate, 25 Orte, 85 Rezepte und 3.000 km – Das ist die Reisebilanz der großen Ayurveda-Heimattour von Volker Mehl. Sein Reiseziel ist es, herauszufinden, wie viel Ayurveda in der Heimat steckt. Dabei geht es ihm nicht nur um gesunde Ernährung, sondern insbesondere um eine ausgewogene entspannte Lebenseinstellung nach den Prinzipien der alten indischen Heilkunst. Der Ayurveda-Starkoch trifft Menschen, spricht mit ihnen über ayurvedische Typenlehre, passend zu ihrer Lebensweise, gibt Empfehlungen für mehr Wohlbefinden, Gesundheit und Ernährung und übersetzt klassische deutsche Gerichte in ayurvedische Kreationen. Kurzum, Mehl zeigt: Ayurveda geht überall!
Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2016 in der Kategorie Best Indian Cuisine Book.
Produktdetails
- Erscheinungsdatum: 02.11.2015
- Autor/Autorin: Volker Mehl,Julia Bauer
- Einband: Paperback
- Auflage: 1. Auflage
- Verlag: Knaur Balance
- Sprache: Deutsch
- Größe (L/B/H): 240/172/16 mm
- Seitenanzahl: 208
- ISBN: 9783426675038
Herstellerinformationen
Landsberger Straße 346
80687 München
DE
Email: produktsicherheit@droemer-knaur.de
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