Medical Cuisine - Das große Longevity Kochbuch

Schlank mit System – Mit Leichtigkeit zum Wohlfühlgewicht

Sie möchten Ihr Wunschgewicht erreichen, aber strenge Diäten und starre Regeln passen nicht zu Ihrem Alltag? Mit Schlank mit System, basierend auf dem erfolgreichen 20:80-Prinzip von Dr. Matthias Riedl, wird Abnehmen so entspannt und nachhaltig wie nie zuvor! 🌟

Dieses Buch richtet sich an alle, die mit wenigen, gezielten Veränderungen endlich dauerhaft abnehmen möchten. Statt Kalorien zu zählen oder strikte Verbote einzuhalten, bietet es praktische, alltagstaugliche Strategien, die direkt in Deinen Lebensstil integrierbar sind.

Warum Schlank mit System für Sie ideal ist:

• Genuss statt Verzicht: Über 100 abwechslungsreiche Rezepte für jede Mahlzeit, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind.
• Individuelle Lösungen: Finden Sie Ihre persönlichen Essmuster heraus und erhalten Sie Strategien, die speziell auf Sie zugeschnitten sind.
• Langfristiger Erfolg: Mit nur 20 % Verhaltens- und Ernährungsveränderung können Sie erstaunlich viel erreichen, ohne den Alltag auf den Kopf stellen zu müssen.
• Wissenschaftlich fundiert: Dr. Matthias Riedl, einer der renommiertesten Ernährungsmediziner Deutschlands, zeigt Schritt für Schritt, wie eine bewusste Ernährung Sie nachhaltig ans Ziel führt.

Schlank mit System ist Ihr Begleiter auf dem Weg zu einer neuen Ernährungsweise, die ohne Diätfrust, aber dafür mit Freude und Flexibilität überzeugt. Fühlen Sie sich endlich wieder wohl in Ihrer Haut – abnehmen ganz nach Ihrem Tempo und ohne Kompromisse beim Genuss.

Holen Sie sich jetzt Ihr Exemplar und starten Sie entspannt ins Abenteuer Wohlfühlgewicht! 💛

Schluss mit Diät-Mythen: Wie die richtige Eiweiß-Strategie Ihre Gesundheit, Fitness und Fettverbrennung revolutioniert

Ist Protein der wahre Schlüssel zu dauerhafter Schlankheit, starker Muskulatur und einem langen, gesunden Leben? Deutschlands führender Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl deckt auf, warum Eiweiß der entscheidende Hebel für Ihren Stoffwechsel ist. In Gamechanger Protein erfahren Sie wissenschaftlich fundiert und praxisnah, wie Sie Ihren individuellen Eiweißbedarf optimal decken und Ihren Körper nachhaltig stärken.

• Effektiver Muskelaufbau und Fettabbau: Erfahren Sie, wie hochwertige Proteine den Stoffwechsel ankurbeln, Heißhunger stoppen und den Erhalt vitaler Muskelmasse sichern.

• Langlebigkeit und Zellgesundheit: Nutzen Sie die neuesten Erkenntnisse der Ernährungsmedizin für gezieltes Anti-Aging und maximale Vitalität bis ins hohe Alter.

• Optimale Eiweißquellen clever kombinieren: Entdecken Sie die besten pflanzlichen und tierischen Proteinquellen sowie die ideale biologische Wertigkeit für Ihre tägliche Ernährung.

• Fundiertes Expertenwissen statt Mythen: Erhalten Sie verlässliche Antworten auf alle Fragen rund um Proteinbedarf, Nahrungsergänzungsmittel und Eiweißshakes.

• 60 abwechslungsreiche Rezepte: Bringen Sie schnelle, proteinreiche Mahlzeiten ohne großen Aufwand auf den Tisch – flexibel für jede Ernährungsform, mit und ohne Fleisch.

Machen Sie Eiweiß zu Ihrer persönlichen Geheimwaffe für mehr Energie und Wohlbefinden. Starten Sie jetzt Ihre Ernährungstransformation mit Gamechanger Protein!

100 Jahre alt werden und gesund bleiben – wie schön ist das! Und gibt es dafür ein Rezept? Natürlich! Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl kennt sogar mehr als nur eines. „Dr. Riedl: Meine 100 besten Rezepte“ ist die erprobte Best-of-Ausrüstung für eine gesunde, glückliche Lebensreise. Ausgestattet mit den allerneuesten, auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhenden Gesundheits-Hacks, vielen alltagstauglichen Tipps, praktischen Hintergrundinfos und ausgewogenen, einfachen und leichten Rezepten für jeden Tag, das ganze Jahr und viele Anlässe. Vom Frühstück über Lunch und Snacks bis zum Abendessen, für die ganze Familie, für Alltag und Feste. Mit leichtem Gepäck gesund und genussreich durchs Leben – so möchte jeder sicher 100 werden!

Abnehmen mit dem 20:80 Prinzip – die bekannte Erfolgsformel jetzt als Arbeitsbuch

Mit dem Arbeitsbuch von Dr. Riedl werden Sie an die Hand genommen und Schritt für Schritt auf Ihrem Weg zum Wunschgewicht begleitet. Denn anders als in einem reinen Kochbuch geht es hier von Anfang an um SIE und ihren Weg zur Gewichtsreduktion. Seit vielen Jahren ist das 20:80 Prinzip von Dr. Riedl erfolgreich damit, Menschen beim Abnehmen zu helfen. Wer jedoch nicht persönlich in den Genuss einer Beratung kommt, hat jetzt die Möglichkeit mit dem Arbeitsbuch die ersten Erfolge zu feiern.

Das Buch bietet Ihnen folgenden Inhalt:

• Konkrete Anleitung zum 20:80 Prinzip
• Selbst-Check und Einschätzungstest
• Esstypen-Test
• Vorlagen für ein Ernährungstagebuch
• Theoretisches Food-Wissen rund um Eiweiß & Co.
• Trinkroutinen

Die Riedl Ernährung …

… setzt nicht auf Verbote und Verzicht und verspricht kein schnelles Abnehmen mit Wundermitteln. Stattdessen sind die Infos und Rezepte aus dem Buch wissenschaftlich fundiert und für jeden umsetzbar. Hands on geht es direkt im Alltag los, wenn Sie einkaufen, planen und sich jeden Tag vergegenwärtigen, was Sie essen. Dabei helfen:

• Wochenpläne mit konkreten Rezepten
• Aktionsplan mit viel Platz für Reflexion
• Bewegungstipps & Mini-Workouts

Das 20:80 Prinzip Abnehmen

Das umfangreiche Buch regt dazu an, sich mit dem eigenen Lebensstil sowie Ess- und Kochverhalten auseinander zu setzen. Es hilft dabei, Fehler zu erkennen und diese zu eliminieren. Stattdessen liefert es neue Routinen sowie einen ersten Schwung an Low-Carb-Rezepten:

• Kohlrabiauflauf mit Mini-Frikadellen
• Indonesisches Omelett
• Nussiger Brokkolisalat
• Protein-Porridge mit Erdnussmus

Genussvoll leben mit Diabetes

Diabetes ist weit verbreitet. Aber wo früher vor allem Verbote galten, stehen heute Genuss und Lebensqualität im Vordergrund. Das zeigen auch die Rezepte im Kochbuch Diabetes der GU-Reihe Gesund essen.

Genuss ist Trumpf: Essen ist Lebensqualität, und was auf den Teller kommt, muss schmecken und satt machen. Dafür setzt sich der renommierte Diabetologe und Ernährungsmediziner Dr. med. Matthias Riedl seit langem ein. Dr. Riedl ist Mitglied im Vorstand des Bundesverbandes der Deutschen Ernährungsmediziner (BDEM) und zählt zu den Topmedizinern Deutschlands. Sein Ernährungsberaterteam hat Rezepte auf dem neuesten Stand der Diabetes-Forschung entwickelt. Vom Frühstück über Hauptspeisen bis hin zu Süßem bietet dieses Buch einfache, anfängertaugliche Rezepte für jede Mahlzeit des Tages.

Wissen auf dem neuesten Stand: Dass Diabetiker diesem Ernährungsplan vertrauen können, dafür stehen Dr. Riedl und sein Team mit ihrer Fachkompetenz. Im einleitenden Teil des Buches finden Sie alle wichtigen Informationen rund um das Leben mit Diabetes, kompetent und anschaulich erklärt:

• Wie ist der aktuelle Forschungsstand zu Diabetes?
• Was ist Diabetes Typ 2?
• Gibt es praxiserprobte Abnehm-Tipps?
• Wie sieht gesunde Ernährung bei Diabetes heute aus?
• Wie heilsam ist Sport?
• Was esse ich unterwegs?

Diabetes aus der GU-Reihe Gesund essen auf einen Blick:

• Genussvoll leben mit Diabetes – mit leichten Rezepten ohne Verbote!
• Gesunde Ernährung für Diabetiker, auf dem neuesten Stand der Forschung: Abnehmen mit Genuss, mit einfach nachzukochenden Rezepten.
• Alltagstauglich, gesund und lecker: Frühstück und Snacks, kalte und warme Hauptgerichte, Desserts und Kuchen.
• Aus der Praxis für die Praxis: Von Deutschlands führendem Diabetologen Dr. med. Matthias Riedl und seinem Ernährungsberaterteam
• Alles, was man braucht, um mit Diabetes den Alltag zu genießen: Orientierung, Rat und Hilfe zu allen Fragen rund um Diabetes, einfach und verständlich erklärt.

Eiweiß ist ein wichtiger Baustein für Gesundheit, Fitness und einen aktiven Stoffwechsel. Es unterstützt den Muskelerhalt, hält lange satt und hilft, den Blutzucker stabil zu halten – gute Voraussetzungen für mehr Energie im Alltag und eine ausgewogene Ernährung. Dr. Matthias Riedl, bekannt für seine wissenschaftlich fundierten und zugleich alltagstauglichen Ernährungskonzepte, zeigt, wie sich eine gute Proteinversorgung ganz einfach umsetzen lässt. Die abwechslungsreichen Rezepte in diesem Buch versorgen den Körper mit wertvollen Nährstoffen und sind dabei unkompliziert und schnell zubereitet. Ob Frühstück, Hauptmahlzeit oder Snacks – diese proteinreichen Gerichte bringen gesunden Genuss ganz entspannt in den Alltag.

Forscher sind sich heute einig: Die wichtigste Säule für ein langes, gesundes Leben ist Bewegung. Nicht als ödes Sportprogramm, sondern als biologischer Schalter für unsere Gesundheit. Top-Experte und Ernährungs-Doc Matthias Riedl verrät, wie die richtige Ernährung diesen Schalter verstärkt – oder blockiert. Denn erst im Zusammenspiel entfalten Bewegung und Essen ihre volle Kraft: gezielt eingesetzte Nährstoffe unterstützen die Freisetzung gesundheitsfördernder Botenstoffe, senken stille Entzündungen, schützen Gehirn und Nerven, halten Muskeln leistungsfähig und stabilisieren den Stoffwechsel. Schon kleine, klug gesetzte Bewegungs- und Ernährungsimpulse haben einen großen Effekt – auf Energie, Denkfähigkeit und
Lebensjahre.

Falsche Ernährung ist eine der häufigsten Todesursachen. Als Ernährungsmediziner mit über 30-jähriger Expertise kennt Bestsellerautor Dr. Matthias Riedl die wahren Hintergründe ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes – und fordert auf dieser Basis umfassende Veränderungen: Unser Essen – Killer und Heiler richtet den Blick aufs Ganze, deckt krank machende Mechanismen in Industrie, Politik und Krankenkassen auf und bietet Lösungsvorschläge, die Millionen Betroffenen eine Last von den Schultern nehmen: Gesund werden ist nicht allein Patientensache! Aufklärung ist der erste Schritt zur Veränderung und damit zur Heilung.

Typ-2-Diabetes – und jetzt?

Viele Betroffene fragen sich vor allem eines: Was kann ich konkret tun, um meinen Blutzucker positiv zu beeinflussen?

Der renommierte Diabetologe Dr. Matthias Riedl gibt in „Diabetes Reset“ praxisnahe Antworten auf die wichtigsten Fragen des Alltags. Statt sich lange mit medizinischen Grundlagen aufzuhalten, zeigt er, welche Ernährung bei Typ-2-Diabetes sinnvoll ist, welche Lebensmittel den Blutzucker günstig beeinflussen, worauf Sie besser verzichten sollten und welche weiteren Maßnahmen Ihre Gesundheit unterstützen können.

Die leicht verständlichen Tipps lassen sich direkt umsetzen und helfen dabei, Schritt für Schritt gesündere Gewohnheiten zu entwickeln. Ergänzt wird das Buch durch rund 60 einfache und leckere Rezepte, die zeigen, wie abwechslungsreich und genussvoll eine diabetesfreundliche Ernährung sein kann.

Ein praktischer Begleiter für alle, die ihren Typ-2-Diabetes aktiv angehen und mit den richtigen Entscheidungen im Alltag mehr für ihre Gesundheit tun möchten.

Du fühlst dich häufig gestresst und fragst dich, wie deine Ernährung Körper und Psyche unterstützen kann? Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl liefert in Stress Reset praktische Antworten für den Alltag: verständlich, kompakt und direkt umsetzbar. Statt sich ausführlich mit den Ursachen von Stress zu beschäftigen, konzentriert sich das Buch auf das Wesentliche: Welche Lebensmittel helfen dabei, den Körper in stressigen Zeiten optimal zu versorgen? Was solltest du besser meiden? Welche Rolle spielen Cortisol, Bewegung, Schlaf und andere Lebensstilfaktoren? So erhältst du einen klaren Leitfaden, um deine Stressresistenz mit der richtigen Ernährung gezielt zu unterstützen. Ergänzt werden die alltagstauglichen Tipps durch einfache, leckere Rezepte, die zeigen, wie eine stressfreundliche Ernährung ohne großen Aufwand gelingen kann.