Hitzefrei!

Professor Grönemeyers Weltmedizin: Kochen und heilen mit der jahrtausendealten Lehre des Ayurveda

Professor Dr. Dietrich Grönemeyer engagiert sich seit Jahrzehnten leidenschaftlich und aufklärerisch für eine ganzheitliche Medizin. Sein Konzept der »Weltmedizin« zwischen Hightech, Psychosomatik und Naturheilkunde beinhaltet auch die »Heilung durch Ernährung«. In diesem Buch erklärt er seinen persönlichen Weg zum Ayurveda und schlägt die Brücke zur modernen Wissenschaft. Zusammen mit dem renommierten Koch und Ernährungsexperten Volker Mehl erklärt er einfach und anschaulich, welchen Stellenwert die Ernährung in der jahrtausendealten Heilkunst hat. Er zeigt auf, wie Nahrungsmittel im Körper wirken und warum sie auch für Menschen im Westen ein Weg zur Heilung sein können – oft sogar dann, wenn die Schulmedizin nicht mehr weiter weiß.

Im großen Rezeptteil schöpft Volker Mehl, der „Popstar der Ayurveda-Küche“, aus dem Vollen - mit 84 einfachen, aber äußerst raffinierten Gerichten, die den Gaumen kitzeln und die Selbstheilungskräfte des Körpers in Schwung bringen. Ganz nach dem Motto: Keine Verbote, sondern jede Menge ganzheitlicher Genuss!

Schlafmangel hat viele negative Folgen: Tagesmüdigkeit, mangelnde Konzentrationsfähigkeit, Stress, schlechterer allgemeiner Gesundheitszustand und mangelndes psychisches Wohlbefinden sowie die Einschränkung der sozialen Kontakte.

Prof. Grönemeyer gibt mit seiner Grönemeyer-Formel konkrete Tipps, wie man einfach und effektiv etwas für besseren Schlaf tun kann. Er zeigt anhand von Fallbeispielen aus seiner langjährigen ärztlichen Praxis, mit welchen Problemen Patient*innen zu ihm kommen und wie er Ihnen helfen konnte. Er verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, mit dem sich der Schlaf auf natürlichem Weg ohne Medikamente verbessern lässt.

Ausstattung: durchgehend 4-farbig, ca. 40 Abbildungen

Mit seiner langjährigen medizinischen Expertise, sehr persönlichen Erfahrungen und einfühlsamen Herangehensweise zeigt uns Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer einen Weg, wie wir diese Angst nicht nur verstehen, sondern wie jeder von uns sie auch produktiv nutzen kann. Mit individuellen Entlastungsstrategien können wir zurückgewinnen, was uns trotz allem gut leben lässt: Zuversicht, Selbstwirksamkeit und die pure Freude am Leben.

Prof. Grönemeyer geht es in seinem Buch nicht um generellen Verzicht auf Süßes, sondern darum, dass man bewusst isst und trinkt und dass man weiß, was man zu sich nimmt und wann bestimmte Inhaltsstoffe zu viel sind. Er bewertet Zuckeralternativen und zeigt, wie man auch mit viel weniger Zucker ausreichend Süße erzeugen kann. Dies ist kein Verbotsbuch für eine kurzfristige No-Sugar-Challenge, sondern das Angebot, bewusster mit dem Thema Zucker umzugehen und damit gesünder zu leben.

- Konkrete Tipps, wie man versteckten Zucker erkennt

- Zucker-Detox leicht gemacht

- Bewertung von Zuckerersatzstoffen aus ärztlicher Sicht

- Es muss nicht immer süß sein: Speisen und Backwaren verfeinern mit Gewürzen und natürlicher Süße

Ausstattung: ca. 50 farbige Abbildungen

Dieses Buch hilft:

- den Druck aus dem Alltag zu nehmen

- effektiv und schnell zu entspannen

- Stressfaktoren rechtzeitig zu erkennen und zu vermeiden

Professor Grönemeyer zeigt die gesundheitlichen Risiken eines konstant zu hohen Stresslevels und die Möglichkeiten, ganz einfach im Alltag bewusst zu entspannen, um den Überblick zu behalten und neue Energie zu tanken. Grönemeyers Ziel ist es, die Leserinnen und Leser darin zu unterstützen, ein gesundes Gefühl für das eigene Wohlbefinden zu entwickeln und auch die Alarmsignale richtig zu deuten, wenn es mal wieder ein bisschen zu viel von allem wird.

Ausstattung: durchgehend 4-farbig