Ganzheitlich gesund mit High Protein

Über 100 geniale Rezepte & die besten Eiweiß-Hacks für jeden Bedarf - Antientzündlich, optimal für Herz, Gehirn und Darm - Der BookTok- und Sunday Times-Bestseller
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Inhaltsangabe
Eiweiße - die Alleskönner für unseren Körper

Proteine sind essenzielle Bausteine des Lebens: Sie sind wichtig für Knochenstärke, Muskelaufbau und Langlebigkeit, sie unterstützen die Darmgesundheit und damit die Fähigkeit, klar zu denken und besser zu schlafen, und sie verringern Entzündungen im Körper.

Der Allgemeinarzt, UK-Bestseller-Autor und Betreiber des millionenfach gehörten Podcasts "The Doctor's Kitchen" Dr. Rupy weiß, dass der einfache Akt, täglich gesund zu essen, die wirksamste Medizin ist. Mit seinen zeitsparenden Gesundheitstipps und den genial gesunden Gerichten können Sie direkt loslegen: Die 100 Rezepte im Buch stützen sich auf die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse über die Ausgewogenheit von Eiweiß, Ballaststoffen und nährstoffreichem Gemüse. Dieses Buch hilft, einen Speiseplan zu erstellen, der Ihren individuellen Ernährungsbedürfnissen entspricht und Ihre Stoffwechsel-, Herz- und Gehirngesundheit fördert.

Freuen Sie sich auf über 100 geniale proteinreiche Rezepte, darunter Rupy's High-Protein-Rigatoni, Kräuter-Pilz-Bohnen-Gratin, Kreuzkümmel-Curry mit knusprigem Hähnchen oder Crispy Chili-Edamame - vegan, vegetarisch, mit Fisch oder mit Fleisch, die Gerichte sind abwechslungsreich & lecker, schnell & einfach zubereitet und leckere Booster für Ihre Gesundheit!

Ausstattung: ca. 105 farbige Rezeptfotos sowie viele farbige Grafiken
Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 11.03.2026
  • Autor/Autorin: Rupy Aujla
  • Einband: Hardcover
  • Verlag: Südwest
  • Sprache: Deutsch
  • Größe (L/B/H): 254/196/27 mm
  • Seitenanzahl: 288
  • ISBN: 9783517104447

CineBuch-Redaktion

Unsere Einschätzung

Mehr als hundert proteinreiche Rezepte verbinden Eiweiß mit Ballaststoffen und reichlich Gemüse. Dr. Rupy Aujla deckt vegane und vegetarische Gerichte ebenso ab wie Varianten mit Fisch oder Fleisch, darunter Rigatoni, Bohnen-Gratin, Hähnchen-Curry und Chili-Edamame. Gesundheitshinweise, Grafiken und rund 105 Rezeptfotos begleiten die Küche. Der Schwerpunkt liegt auf abwechslungsreichen Mahlzeiten, nicht auf Proteinpulver oder einseitiger Sporternährung.

Das Kochbuch passt zu Menschen, die ihren Eiweißanteil mit alltagstauglichen, gemüsereichen Gerichten erhöhen möchten. Die breite Auswahl erleichtert unterschiedliche Ernährungsweisen, doch individuelle Bedürfnisse hängen von Körper, Aktivität und Gesundheit ab. Aussagen zu Stoffwechsel, Herz oder Langlebigkeit sind keine persönliche Behandlungsempfehlung. Bei Nierenkrankheiten, Unverträglichkeiten oder medizinisch verordneter Ernährung sollten Menge und Zutaten vorab fachlich abgestimmt werden.

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