Anna Walz arbeitet in Hamburg als freie Foodstylistin und Rezeptentwicklerin. Nach dem Abitur fing sie brav an zu Studieren, aber insgeheim wünschte sie sich schon immer, ihre Leidenschaft zum Kochen und Backen zum Beruf zu machen. Es folgten also eine Ausbildung zur Konditorin und ein Praktikum in der Versuchsküche der Zeitschrift "essen&trinken". 2009 hat sich Anna Walz als Foodstylistin und Rezeptentwicklerin selbstständig gemacht und arbeitet seither für namhafte Verlage, Zeitschriften und Food-Unternehmen.
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Nervenfutter
von Anna Walz
Unser Nervensystem ist das Steuerzentrum unseres Lebens. Es entscheidet, wie klar wir denken, wie gut wir mit Stress umgehen und wie schnell wir uns erholen. Dieses Kochbuch zeigt, wie Ernährung dein Nervensystem stärkt und dich im Alltag fokussierter, leistungsfähiger und resilienter macht – ohne Verzicht, dafür mit jeder Menge Genuss! Mit alltagstauglichen Rezepten versorgst du Körper und Geist von morgens bis abends optimal: Starte mit einem Frühstück für Energie und...