Weiße Bohne

Der entspannte Weg zum eigenen Brot Brot selber backen ist extrem beliebt. Wer den Teig selbst ansetzt, bestimmt die Zutaten, umgeht Unverträglichkeiten mühelos und genießt ein intensives Geschmackserlebnis. Der GU-Küchenratgeber „Brot ohne Kneten“ liefert die perfekte Lösung und bringt den erfolgreichen No-Knead-Bread-Trend direkt in die heimische Küche. Die Methode ist absolut alltagstauglich und gelingt garantiert. Der Teig braucht lediglich Zeit zum Ruhen – vollkommen ohne anstrengende Handarbeit oder komplizierte Vorstufen. Das macht das Buch besonders für Anfänger hochattraktiv

Einfach, lecker und gesund: Was im Brot wirklich drin steckt und wer beim Backen seine Finger im Spiel hat, ist mit dem GU KüchenRatgeber Brot Backen eine ausgemachte Sache: Frühstücksbrötchen, Stullenbrote, Lunch-Bagels oder Hamburger Buns kommen jetzt nicht mehr aus dem Supermarkt, sondern direkt aus dem eigenen Ofen. Mehl, Wasser und wenige gute Zutaten reichen aus, um Kartoffelbaguette, Hafer-Vollkornbrot oder Schoko-Nuss-Babka ofenkross und duftend zu zaubern. Ob Sauerteig- oder 5-Minuten-Brot – mit den Tipps, Tricks und gelingsicheren Rezepten werden auch Anfänger zu Knusperbäckern und wissen von Anfang an genau, was in ihren Backkreationen steckt: wenig Aufwand, eine Prise Liebe, gesunde Zutaten – und jede Menge Spaß!

Schnell, aromatisch und einfach richtig gut – Asia Nudeln Express bringt die Geschmäcker Asiens direkt in deine Küche! Ob japanisches Ramen, thailändisches Pad Thai oder koreanische Glasnudeln – hier findest du Rezepte, die in wenigen Minuten gelingen und voller Geschmack stecken. Mit einfachen Zutaten, klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und cleveren Tipps gelingt der Asia-Streetfood-Vibe auch im stressigen Alltag. Ideal für alle, die gern frisch, würzig und unkompliziert kochen – ganz ohne Lieferservice.