Lunch im Glas

Einfach fantastisch: eine Form, ein paar Zutaten – und eine ganze Welt voller Möglichkeiten, schnell etwas Feines aus dem Rohr zu zaubern! Der GU Küchenratgeber Quiches hat nicht nur die Rezepte, sondern mit vielen Tipps und Kniffen auch die Geling-Zauberformel dafür! Neben Infos zum Backen und zur passenden Form gibt es auf Ausklappseiten Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Teigherstellung und den perfekten Guss. So sind die wichtigsten Zubereitungsschritte immer zur Hand und selbst Novizen in der Küche ab sofort in Bestform. Ob Mini-Quiches als Vorspeise, Snack oder fürs Partybufett, Quiches für jeden Tag oder Luxus-Quiches mit Meeresfrüchten oder Steinpilzen – alle Rezepte sorgen von Frühling bis Winter für herzhaft raffinierten Genuss. Bei Spinatquiche mit Kartoffelteig, Tarte Tatin mit Artischocken, Spargel-Bärlauch-Tartelettes oder Ziegenkäse-Thymian-Küchlein kann man es kaum erwarten, bis das knusprige Kunstwerk endlich aus dem Ofen kommt. Einfach fantas-quiche!

„Kitchen for One“ ist eine Einladung, das Kochen für dich selbst neu zu entdecken: kreativ, unglaublich lecker und ganz ohne Restechaos, tagelanges Aufwärmen oder komplizierte Mengenanpassungen. Ob schnelle Feierabendküche, kreative To-go-Rezepte oder Weekend Soulfood für das Dinner for One – hier findest du alles, was das Single-Küchenherz begehrt. Pasta, Linsen & Co., Vegetarisches oder Gerichte mit Fleisch oder Fisch: Mit diesen Rezepten wird jede Mahlzeit zum Genuss. Denn gutes Essen verdient es, auch für eine Person mit Liebe zubereitet zu werden!

Fondue – der Inbegriff von Genuss und Geselligkeit! Gemeinsam um den dampfenden Topf sitzen, schlemmen, plaudern und lachen – das macht Fondue zu einem echten Highlight. Der GU-Küchenratgeber sorgt für Abwechslung und bringt frische Ideen auf den Tisch: Neben beliebten Klassikern überraschen kreative Rezepte wie Tempura-Sushi-Fondue, Gyoza-Hot-Pot oder Apfelküchle-Fondue. Selbst das Käsefondue wird mit cremigem Gorgonzola zum aromatischen Erlebnis. Dazu gibt es raffinierte Dips wie Zitronen-Aioli, Honig-Senf-Mayo oder Preiselbeerschmand, die deine Gäste begeistern werden. Ob herzhaft oder süß – mit diesen Rezepten wird jeder Fondue-Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Einfach vorbereiten, aufspießen und genießen!

Ob als schnelles Alltagsgericht oder raffiniertes Highlight – Hähnchen ist ein echtes Multitalent. In diesem Küchenratgeber entfaltet das feine Geflügel sein volles Potenzial. Wenn die Zeit knapp ist, bringt das Kapitel „Hähnchen express“ Blitzrezepte wie knusprigen Backhendl-Salat und würzige Sobanudel-Bowl auf den Tisch. Darf es entspannter zugehen? „Sanft gegart“ serviert aromatische Schätze – vom zarten Butter-Chicken bis zum kräftigen Ratatouille-Schmorhähnchen. Für lässiges Streetfood-Feeling sorgt das Kapitel „Auf die Hand“ mit saftigem Pulled Chicken Burger und Quesadillas. Entdecke, wie du mit diesen vielseitigen Rezepten ganz entspannt das Beste aus jedem Stück Hähnchen herausholst.