Die Ernährungsgerade

Der kurze Weg zum langen Leben. Was die Wissenschaft über gesunde Ernährung weiß
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Inhaltsangabe
Karin Michels war zwei Jahrzehnte Professorin an der Harvard Medical School, bevor sie auf den ersten Lehrstuhl für Epidemiologie an der Universität Freiburg berufen wurde. Bis Oktober 2024 war sie Direktorin des Instituts für Prävention und Tumorepidemiologie am Universitätsklinikum Freiburg. Sie ist eine weltweit anerkannte Wissenschaftlerin im Bereich Ernährungsepidemiologie und hat zahlreiche Studien auf diesem Gebiet durchgeführt. Ihr Spezialgebiet ist die Prävention und die Frage nach dem Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit des Menschen. Sie ist Mitglied der Nationalen Akademie der Wissenschaften, Leopoldina.
Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 20.03.2025
  • Autor/Autorin: Karin Michels
  • Format: E-Book
  • Dateiformat: EPUB
  • Kopierschutz: Wasserzeichen
  • Dateigröße: 1.2 MB
  • Auflage: 1. Auflage
  • Verlag: C.H.BECK
  • Sprache: Deutsch
  • Umfang: 210 Seiten
  • ISBN: 9783406830433
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  • Kompatibilität: Kompatibel mit EPUB-fähigen E-Readern und Apps.
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