Der Geschmack des Sonntags

Der Geschmack des Sonntags: Johann Lafers Familienrezepte für unvergessliche Momente

Erinnern Sie sich an den Duft von frisch gebratenem Fleisch, der durch das Haus zieht? Johann Lafer bringt dieses Gefühl zurück! In seinem neuen Kochbuch „Der Geschmack des Sonntags“ zelebriert der Spitzenkoch das schönste Ritual der Woche: das gemeinsame Essen mit der Familie. Entdecken Sie klassische Sonntagsbraten, raffinierte Beilagen und himmlische Desserts, die Generationen an einem Tisch vereinen. Lafer zeigt, wie Sie mit regionalen Zutaten und bewusster Vorbereitung aus jedem Sonntag ein Festmahl machen – ohne Stress, dafür mit viel Herz und Nachhaltigkeit. Und mit der Resteküche ist auch der Start in die Woche kein Problem.

Tradition trifft Genuss: Kochen mit Verantwortung und Leidenschaft

Dieses Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung – es ist eine Einladung zur Entschleunigung. Johann Lafer verbindet sein meisterhaftes Handwerk mit tiefer Gastgeberfreude und zeigt, wie einfach es ist, Qualität auf den Teller zu bringen.

Ihre Highlights in diesem Familien-Kochbuch:

• Der perfekte Braten: Gelingsichere Anleitungen für saftiges Fleisch und krosse Krusten.

• Saisonale Beilagen: Gemüse, Knödel & Co. – frisch vom Markt, kreativ zubereitet.

• Süße Sünden: Traditionelle Kuchen und Desserts, die nach Kindheit schmecken.

• Nachhaltig genießen: Tipps für bewussten Einkauf und clevere Resteverwertung.

• Stressfrei Gastgeber sein: Mit Lafers Zeitmanagement zum entspannten Sonntagsessen.

Holen Sie sich das Sonntagsgefühl zurück.

• Erscheinungsdatum: 07.11.2026
• Autor/Autorin: Johann Lafer
• Einband: Hardcover
• Auflage: 1
• Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
• Sprache: Deutsch
• Seitenanzahl: 264
• ISBN: 9783758903595