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Inhaltsangabe
Gurke – das Kochbuch: Kreative Rezepte von Salat bis Dessert
Gurke ist nur für Salat? Als ob! Entdecken Sie den kulinarischen Allrounder neu: Dieses Kochbuch zeigt erstmals, wie unglaublich vielseitig, modern und überraschend die Gurke wirklich ist. Von erfrischenden Sommersalaten über warme Gerichte bis zu süßen Kreationen – hier gibt es kreative und alltagstaugliche Rezepte für jede Gelegenheit. Ob roh, gekocht, eingelegt oder fermentiert, hier wird das grüne Wunder in all seinen Facetten gefeiert.
Frisch, knackig, kreativ – so hat Gurke noch nie geschmeckt!
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die oft unterschätzte Zutat und das Ticket zu einer bewussten, saisonalen Küche. Die unkomplizierten Rezepte sind modern, gelingsicher und bringen mit dem gewissen Etwas Abwechslung auf jeden Teller. Perfekt für alle, die neugierig sind und Lust haben, einen wahren Küchenschatz neu zu entdecken.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Überraschende Vielfalt: Gurken-Rezepte von frisch & knackig über warm & würzig bis hin zu süß & eingelegt entdecken.
- Modern & Alltagstauglich: Einfache, schnelle Gerichte, die sich perfekt in jeden Speiseplan integrieren lassen.
- Für bewussten Genuss: Ideal für eine saisonale und leichte Küche mit regionalen Zutaten.
- Trendrezepte inklusive: Anleitungen, wie man Gurken fermentiert und haltbar macht (Stichwort: Pickles).
- Der ultimative Guide: Das erste Kochbuch, das sich ausschließlich dem Allround-Talent Gurke widmet.
Bereit, ein grünes Wunder zu erleben?
Jetzt ein Exemplar bestellen und sich von der Vielseitigkeit der Gurke begeistern lassen!
Produktdetails
Erscheinungsdatum: 18.02.2026
Autor/Autorin: Martin Kintrup
Format: E-Book
Dateiformat: EPUB
Kopierschutz: Wasserzeichen
Dateigröße: 5.1 MB
Verlag: GRÄFE & UNZER VERLAG IN DER VERLAGSGRUPPE HARPERCOLLINS
Sprache: Deutsch
Umfang: 64 Seiten
ISBN: 9783758901607
Hinweis: Digitaler Artikel. Kein physischer Versand.
Kompatibilität: Kompatibel mit EPUB-fähigen E-Readern und Apps.
Herstellerinformationen
Gräfe & Unzer Verlag in der VERLAGSGRUPPE HARPERCOLLINS DEUTSCHLAND
Knusprig umhüllt und vielseitig gefüllt: Fertig-Blätterteig ist der Allrounder aus dem Kühlregal – ob herzhaft, süß, warm aus dem Ofen oder kalt als Partyhäppchen. Die Rezepte in diesem KüchenRatgeber sorgen für köstliche Genussmomente: von Snacks wie Mini-Hot-Dog-Hörnchen oder Kardamom-Croissant-Knoten über pikante Mahlzeiten wie Pide mit Hackfleisch und Aubergine bis zu kreativen Ideen zur sinnvollen Resteverwertung. Auch Naschkatzen kommen auf ihre Kosten, etwa mit einer kunstvollen gerollten Apfeltarte. Dank praktischer Tipps können selbst Anfänger mit Fertig-Blätterteig im Handumdrehen beeindruckende Kreationen zaubern. Lassen Sie sich inspirieren von neuen, knusprig-buttrigen Rezepten mit dem Teigliebling.
