Hisashi Kashiwai

Der Feel-Good-Bestseller aus Japan Nagare und Koishi Kamogawa führen in Kyoto ihr »Restaurant der verlorenen Rezepte« – und mit ihm ein kulinarisches Detektivbüro. Verschiedene Gäste finden den Weg zu ihnen: Ein junger Jurist sucht die Miso-Suppe seiner Mutter und damit den Mut zur Rückkehr in sein Heimatdorf. Eine Friseurin möchte mit dem Onigiri einer verlorenen Liebe Abschied nehmen. Eine Krankenpflegerin hofft, über ein Macaroni Gratin den Sohn wiederzufinden, den sie vor Jahrzehnten verloren hat. Jedes Gericht, das Nagare und Koishi mit detektivischem Spürsinn finden und nachkochen, wird zum Schlüssel für Versöhnung, Klarheit und Neuanfang. Denn wer weiß, wonach er wirklich hungert, findet mehr als nur ein Rezept.  »Die Art von Buch, die man in die Hand nimmt, um dann jede Seite zu genießen« New York Journal of Books