Die Food Detectives von Kyoto

Charmant, unterhaltsam, rührend und mit viel japanischem Flair 

Nagare und seine zwanzigjährige Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto, das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt das Lokal, doch wer es dringend braucht, der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service an: Sie kochen Gerichte nach, die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus, wie die verstorbene Ehefrau ihre Udon-Nudelsuppe kochte, beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost.  

Nudelsuppe für die Seele: der Bestseller aus Japan

In ihrem kleinen Lokal in Kyoto bieten der pensionierte Kommissar Nagare Kamogawa und seine Tochter Koishi einen besonderen Service an: Zu ihnen kommen Gäste, die ein bestimmtes Gericht aus ihrer Vergangenheit suchen, das sie seitdem nie wieder gegessen haben – und oft auch, um Frieden und Trost zu finden. Ein Mann möchte wissen, warum sein Vater ihm immer denselben schlichten Imbiss für die Schule zubereitete, und eine junge Frau will ihrem Verlobten endlich von ihrer ärmlichen Kindheit erzählen und ihm dazu das Reisgericht servieren, das ihre Mutter immer kochte. Mit detektivischem Spürsinn ermittelt das Vater-Tochter-Gespann die verlorenen Rezepte – und eine Portion Lebensweisheit gibt es immer dazu.  

Der Feelgood-Bestseller aus Japan – wenn Essen verlorene Erinnerungen zurückholt 

Nagare und Koishi Kamogawa führen in Kyoto ein Restaurant mit kulinarischem Detektivbüro: Sie finden vergessene Lieblingsgerichte ihrer Gäste und retten so verschüttete Erinnerungen. Ob ein Tänzer auf der Suche nach Versöhnung mit dem Vater ist, ein Keramikkünstler seine Tochter wiederfinden will oder eine Pianistin ihre verlorene Liebe sucht: Jedes perfekt nachgekochte Gericht wird zum Schlüssel für Heilung, Vergebung und Neuanfang. Mit Empathie und detektivischem Gespür zeigen die Kamogawas: Essen verbindet uns mit dem, was wirklich zählt.  

»Die Art von Buch, die man in die Hand nimmt, um dann jede Seite zu genießen« New York Journal of Books 

Der Feel-Good-Bestseller aus Japan

Nagare und Koishi Kamogawa führen in Kyoto ihr »Restaurant der verlorenen Rezepte« – und mit ihm ein kulinarisches Detektivbüro. Verschiedene Gäste finden den Weg zu ihnen: Ein junger Jurist sucht die Miso-Suppe seiner Mutter und damit den Mut zur Rückkehr in sein Heimatdorf. Eine Friseurin möchte mit dem Onigiri einer verlorenen Liebe Abschied nehmen. Eine Krankenpflegerin hofft, über ein Macaroni Gratin den Sohn wiederzufinden, den sie vor Jahrzehnten verloren hat. Jedes Gericht, das Nagare und Koishi mit detektivischem Spürsinn finden und nachkochen, wird zum Schlüssel für Versöhnung, Klarheit und Neuanfang. Denn wer weiß, wonach er wirklich hungert, findet mehr als nur ein Rezept. 

»Die Art von Buch, die man in die Hand nimmt, um dann jede Seite zu genießen« New York Journal of Books