Dr. Chris Methmann ist Experte für Ernährungspolitik und leitet die Verbraucherschutzorganisation foodwatch. Er ist Top-Ansprechpartner für Medien, wenn es um Lebensmittel geht. Fleischskandal, Mogelpackung, Preistreiberei – der 44-jährige Familienvater klärt im ARD-/ZDF-Morgenmagazin, bei Plusminus oder RTL auf. Für Zeitungen und Radio ist er versierter O-Ton-Geber. Mit foodwatch erreicht der Berliner nicht nur die 50.000 Vereinsmitglieder, sondern auch über 500.000 Interessierte per Newsletter und teilweise Millionen über Instagram und TikTok.
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Bad Food
Chris Methmann
Wer bestimmt, was wir essen?Ernährung ist längst zum politischen Streitfeld geworden – und genau das lenkt vom eigentlichen Problem ab: den Machtverhältnissen im Lebensmittelmarkt. Chris Methmann zeigt anhand zahlreicher Beispiele aus Politik, Social Media, Geschichte und Alltag, wie gezielt Ängste und Empörung geschürt werden – und wie die Industrie davon profitiert. Denn während die Debatte hochkocht, steuern Konzerne mit Rezepturen, Kinderwerbung, Produktdesign und Lobbyismus, was in unserem Einkaufswagen landet. Wir...
