Cover: Pumpkin Seed: Newer Perspectives (E-Book) von Khalid Bashir
Khalid Bashir

Teil der Reihe: Biomedical and Life Sciences (R0)

Pumpkin Seed: Newer Perspectives

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Inhaltsangabe

Introduction to Pumpkin Seed.- Health Benefits of Pumpkin Seeds.- Pumpkin Seed Protein.- Pumpkin Seed Oil.- Pumpkin Seed Fibre.- Antioxidant Properties of Pumpkin Seeds.- Food Product Development from Pumpkin Seed.

Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 24.02.2025
  • Autor/Autorin: Khalid Bashir,Kulsum Jan,Mehvish Habib,Shumaila Jan
  • Reihe: Biomedical and Life Sciences (R0)
  • Format: E-Book
  • Dateiformat: PDF
  • Kopierschutz: Wasserzeichen
  • Dateigröße: 6.2 MB
  • Verlag: SPRINGER
  • Sprache: Englisch
  • Umfang: 200 Seiten
  • ISBN: 9783031838033
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  • Kompatibilität: Lesbar auf Geräten und Apps mit PDF-Unterstützung.
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