Buchcover von 'Probiotika und Präbiotika – Powerfood für den Darm' - Taschenbuch von Sandra Pugliese
Sandra Pugliese

Probiotika und Präbiotika – Powerfood für den Darm

Mit leckeren Rezepten
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Inhaltsangabe
Die Darmflora ist zurzeit das große Thema im Gesundheitsbereich. Immer neue Erkenntnisse überraschen uns: Die Bakterien beeinflussen nicht nur maßgeblich unser Immunsystem und unsere Psyche, sondern stehen auch im Zusammenhang mit Allergien, heimlichen Entzündungen und Krankheiten wie Alzheimer oder Typ-2-Diabetes. Dieses Buch zeigt auf, welche Bakterien im Darm leben und wie man sie mit der richtigen Ernährung bei ihrer Arbeit unterstützen kann. Das gelingt mit Probiotika – Lebensmitteln, die lebensfähige Mikroorganismen enthalten, wie Milchsäurebakterien und Hefen – und Präbiotika – Nahrungsbestandteilen, die Wachstum und Aktivitäten der Bakterien fördern. Dazu liefert das Buch 30 leckere Rezepte, etwa für Kombucha, Labneh-Käse, Kvass, Kimchi und Sauerkraut.
Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 08.10.2018
  • Autor/Autorin: Sandra Pugliese,Anna Iben Hollensberg,Charlotte Gylling Mortensen
  • Einband: Taschenbuch
  • Verlag: riva
  • Sprache: Deutsch
  • Seitenanzahl: 192
  • ISBN: 9783742306524
Darum lohnt sich dieses Buch
  • Wie man die Darmgesundheit mit der richtigen Ernährung positiv beeinflussen kann
  • Das erste Buch zum Thema
  • Das Immunsystem stärken, Krankheiten vorbeugen und bekämpfen
  • Mit 30 leckeren Rezepten
Herstellerinformationen
Münchner Verlagsgruppe GmbH
Türkenstraße 89
80799 München
DE

Email: info@m-vg.de

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