Cover: Natural Food Preservation: Controlling Loss, Advancing Safety (E-Book) von Slavica Veskovic
Slavica Veskovic

Teil der Reihe: Biomedical and Life Sciences (R0)

Natural Food Preservation: Controlling Loss, Advancing Safety

Angebot€128,39
inkl. MwSt. • Kein physischer Versand
Sofort per Download lieferbar
Nach dem Kauf direkt als Download verfügbar.
E-Book
eBook-Format:PDF

Benachrichtigung aktivieren

Wir informieren Sie per E-Mail, sobald dieses Produkt wieder verfügbar ist.

Inhaltsangabe

Introduction in Food System.- In the Global food system: Addressing Food Losses, waste and Safety.- Major Foodborne Zoonotic Pathogens.- Natural Antimicrobial Compounds in Food Safety.- Plant extracts as natural food preservatives.

Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 26.03.2025
  • Autor/Autorin: Slavica Veskovic
  • Reihe: Biomedical and Life Sciences (R0)
  • Format: E-Book
  • Dateiformat: PDF
  • Kopierschutz: Wasserzeichen
  • Dateigröße: 15.9 MB
  • Verlag: SPRINGER
  • Sprache: Englisch
  • Umfang: 150 Seiten
  • ISBN: 9783031850899
  • Lieferung: Sofort per Download
  • Hinweis: Sofort per Download lieferbar. Kein physischer Versand.
  • Kompatibilität: Lesbar auf Geräten und Apps mit PDF-Unterstützung.
Herstellerinformationen
Springer Nature Customer Service Center GmbH

Email: ProductSafety@springernature.com

Wird oft zusammen gekauft

Cover: Thermal Analysis of Food (E-Book) von Markus Schubnell
Markus Schubnell
Thermal Analysis of Food Angebot€169,99
Cover: Recycling von Kunststoffen (E-Book) von Rainer Dahlmann
Rainer Dahlmann
Recycling von Kunststoffen Angebot€129,99
Cover: Plastics Handbook (E-Book)
Dietmar Drummer
Plastics Handbook Angebot€159,99
Cover: Mess- und Prüfverfahren in der Textil- und Bekleidungstechnik (E-Book) von Dieter Veit
Dieter Veit
Mess- und Prüfverfahren in der Textil- und Bekleidungstechnik Angebot€249,99
Cover: Circular Textile Economy (E-Book) von Thomas Gries
Thomas Gries
Circular Textile Economy Angebot€99,99
Cover: Underutilized Seeds (E-Book)
Arun Kumar Gupta
Underutilized Seeds Angebot€213,99
Cover: Trends in Edible Packaging: A sustainable approaches for postharvest management of fruits and vegetables (E-Book)
Nishant Kumar
Trends in Edible Packaging: A sustainable approaches for postharvest management of fruits and vegetables Angebot€213,99
Cover: Thermoplastic Polyurethane (E-Book) von Wendy Triadji Nugroho
Wendy Triadji Nugroho
Thermoplastic Polyurethane Angebot€171,19
Cover: The Future of Food: Exploring Edible Plants for a Sustainable Diet (E-Book) von Nikita Patel
Nikita Patel
The Future of Food: Exploring Edible Plants for a Sustainable Diet Angebot€149,79
Cover: Screen-Printing Electrochemical Architectures (E-Book) von Craig E. Banks
Craig E. Banks
Screen-Printing Electrochemical Architectures Angebot€48,14