Kulinaritäten

Ein Briefwechsel über die Kunst und die Kultur der Küche
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Hardcover
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Inhaltsangabe
Viel mehr als ein Kochbuch: Zwei geistreiche Genießer plaudern aus der Küche. Rezepte, Kulturgeschichtliches, Literarisches, Persönliches und Anekdotisches, gewürzt mit dem Salz der Kochleidenschaft und dem Pfeffer des Humors.
Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 23.04.2013
  • Autor/Autorin: Alice Vollenweider,Hugo Loetscher
  • Einband: Hardcover
  • Auflage: 1
  • Verlag: Diogenes
  • Sprache: Deutsch
  • Seitenanzahl: 208
  • ISBN: 9783257068474
Pressestimmen
»Alice Vollenweider läßt Rezepte samt kulturhistorischem Hintergrund zum reinen Lektürevergnügen werden.«
Deborah Keller /, Tages-Anzeiger
»Der einzige wirkliche Weltautor seiner Generation.«
Charles Linsmayer /, Schweizer Revue – Die Zeitschrift für Auslandschweizer
Herstellerinformationen
Diogenes Verlag AG
Sprecherstrasse 8
8032 Zürich
CH

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