Teil der Reihe: Hanser Berlin LEBEN

Essen

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Inhaltsangabe
Wenn Bestsellerautorin Alina Bronsky über Essen schreibt, geht es ans Eingemachte: Um Liebe, Hass, Verführung und Erpressung. Nur wenige Dinge sind so privat und so öffentlich, so zelebriert oder verheimlicht, so omnipräsent und zugleich verdrängt wie die Speisen, die wir zu uns nehmen. Jeder könnte ein Buch über Essen schreiben, das genauso einzigartig wäre wie sein Fingerabdruck, behauptet Alina Bronsky, und schreibt nun ihres: Eine höchst subjektive Erzählung über ihre persönliche Beziehung zu Porridge, Schokolade, Butterbrot, Borschtsch oder der Vogelmilchtorte. Denn für sie sind diese Speisen nicht einfach nur Nahrung, sondern ein Mittel der Fürsorge, Emanzipation, emotionalen Erpressung, das mal nach Heimat schmeckt, mal nach Liebe, Hemmungslosigkeit oder Askese. Ein bittersüßes kulinarisches Lesevergnügen: manchmal komisch und manchmal melancholisch.
Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 16.09.2025
  • Autor/Autorin: Alina Bronsky
  • Reihe: Hanser Berlin LEBEN
  • Einband: Hardcover
  • Auflage: 2
  • Verlag: Hanser Berlin in Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG
  • Sprache: Deutsch
  • Größe (L/B/H): 210/131/14 mm
  • Seitenanzahl: 112
  • ISBN: 9783446281523
Herstellerinformationen
Carl Hanser Verlag GmbH & Co.KG
Vilshofener Straße 10
81679 München
DE

Email: info@hanser.de

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