Buchcover von 'Eiweiß-Guide' - Taschenbuch von Nicolai Worm

Innenansicht von 'Eiweiß-Guide' - Taschenbuch

Nicolai Worm

Eiweiß-Guide

Name: Eiweiß-Guide
Brand: Nicolai Worm
SKU: 9783958142305
Price: 9.99 EUR
Availability: OutOfStock

Tabellen mit über 500 Lebensmitteln, bewertet nach ihrem Eiweißgehalt und ausgewählten Aminosäuren

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Taschenbuch

Inhaltsangabe

LOGI, Low Carb, ketogene Kost, moderne Sporternährung – alle zeitgemäßen wissenschaftlich fundierten Ernährungskonzepte setzen auf den Powernährstoff Eiweiß als Grundlage für Gesundheit, Wohlbefinden, Abnehm- und Trainingserfolg. Der Eiweiß-Guide ist das kompakte und übersichtliche Nachschlagewerk für alle, die wissen wollen: Warum braucht der Körper Eiweiß? Was sind überhaupt Aminosäuren? Aus welchen Nahrungsmitteln kann der Körper die benötigten Aminosäuren besonders gut verwerten? Welche Lebensmittel enthalten am meisten Proteine? Worauf sollte man bei der eiweißreichen Ernährung lieber verzichten? Für 500 Lebensmittel bietet das Buch praktische Tabellen mit dem Eiweiß- und Aminosäurengehalt.

Produktdetails

Erscheinungsdatum: 23.01.2019
Autor/Autorin: Nicolai Worm,Heike Lemberger,Franca Mangiameli
Einband: Taschenbuch
Verlag: riva
Sprache: Deutsch
Seitenanzahl: 144
ISBN: 9783958142305

Herstellerinformationen

Münchner Verlagsgruppe GmbH
Türkenstraße 89
80799 München
DE

Email: info@m-vg.de

Autor/Autorin

Nicolai Worm

Prof. Dr. oec. troph. Nicolai Worm ist einer der führenden Ernährungswissenschaftler Deutschlands. Seit 2008 ist er Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHPG) in Saarbrücken. Er hat zahlreiche Bücher, Broschüren und Fachartikel verfasst. Einem breiten Publikum ist er durch seine Radio- und TV-Auftritte bei privaten und öffentlichen Sendern bekannt geworden. Seine Bücher zu der von ihm entwickelten »LOGI-Methode« sowie sein Buch Low Carb (riva, 2010) sind allesamt Bestseller. In seinem neuesten Werk unter dem Label »FlexiCARB« spricht er sich für eine kohlenhydratangepasste mediterrane Küche als gesündeste Ernährung für unseren modernen Lebensstil aus. Nicolai Worm lebt in München und Südfrankreich.

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