Cover: Cannabinoids in Food Science (E-Book) von Shahnshah E. Azam
Shahnshah E. Azam

Teil der Reihe: Chemistry and Material Science (R0)

Cannabinoids in Food Science

Chemistry, Applications, and Innovations
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Inhaltsangabe

Introduction.- Chemical composition, classification, and metabolism of cannabinoids.- Extraction of cannabinoids.- Analytical techniques for identification and quantification of cannabinoids.- Practical aspects for the incorporation of cannabinoids in food products.

Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 17.01.2026
  • Autor/Autorin: Shahnshah E. Azam,Luís Loureiro,António A. Vicente,Renata Vardanega
  • Reihe: Chemistry and Material Science (R0)
  • Format: E-Book
  • Dateiformat: PDF
  • Kopierschutz: Wasserzeichen
  • Dateigröße: 3.2 MB
  • Verlag: SPRINGER
  • Sprache: Englisch
  • Umfang: 85 Seiten
  • ISBN: 9783032115461
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  • Kompatibilität: Lesbar auf Geräten und Apps mit PDF-Unterstützung.
Herstellerinformationen
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