Anleitung zum Weinsaufen II - Essen fassen!

Fast alles, was du über Wein und Food wissen musst
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Inhaltsangabe
Passt perfekt!

Terroir & Adiletten, der meistgehörte Weinpodcast im deutschen Sprachraum ist zurück mit einem neuen Buch. Willi Schlögl (Spitzensommelier) und Curly (Rapper und Genussmaschine) äußern sich jetzt zum Thema guter Wein und gutes Essen. Willi ist der festen Meinung: Wein begleitet niemanden bzw. nichts, kein Schnitzel, keinen Fisch, keinen Hummus. Wein steht erst einmal für sich.

Willi und Curly diskutieren das Thema mit befreundeten Küchenchefs, was die wirklich guten Paarungen sind und was man lieber nicht kombinieren sollte. Neben vielen Weinhacks, bekommt man hier natürlich auch coole Rezepte. Die beiden Autoren räumen auf mit alten Mythen, dass etwa zu Fisch nur Weißwein passt.

Das perfekte Buch für alle, die keine strengen Regeln beim Weintrinken wollen, die Geselligkeit lieben und auch mal Neues ausprobieren wollen.

Ausstattung: circa 60 farbige Abbildungen

Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 10.06.2026
  • Autor/Autorin: Willi Schlögl,Sebastian \Curly\ Moser
  • Einband: Hardcover
  • Verlag: Südwest
  • Sprache: Deutsch
  • Größe (L/B/H): 246/176/21 mm
  • Seitenanzahl: 192
  • ISBN: 9783517104607
Darum lohnt sich dieses Buch
  • Das neue Buch zum erfolgreichsten deutschsprachigen Wein-Podcast "Terroir und Adiletten"
  • Unkompliziert, fresh und tabulos - diese Gerichte passen wirklich gut zum Wein
  • Schluss mit alten Regeln - warum Rotwein auch zu Fisch passt und Pommes perfekt zu Schampus sind
Pressestimmen
»Geeignet für: alle, die Fakten wollen, aber bitte unkonventionell.«
Der Feinschmecker
Herstellerinformationen
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