



African Comfort Food
Inhaltsangabe
Zimt, Nelke und Kardamom: Die afrikanische Küche ist reich an Aromen, Traditionen und Geschichten. Das Kochbuch der TV-Köchin und YouTuberin Carol Waithira Mühlenbrock lädt dazu ein, die Vielfalt Afrikas in wärmenden Wohlfühlgerichten zu entdecken. Ob aromatisches Kichererbsen-Curry, deftiger Reis-Gemüse-Eintopf, traditionelles Ugali, beliebtes Streetfood wie leckere Chapati oder traumhafte Desserts wie frittierte Kochbananen – hier findet man einfache Rezepte voller Liebe und Geborgenheit. Authentische Zutaten und Gewürze, leicht verständliche Anleitungen und unterhaltsame Anekdoten machen dieses Buch zu einer kulinarischen Reise, die Tradition und modernen Genuss vereint. Ein Muss für alle, die neue Geschmackswelten entdecken möchten!
Produktdetails
- Erscheinungsdatum: 21.10.2025
- Autor/Autorin: Carol Waithira Mühlenbrock
- Einband: Hardcover
- Auflage: 1. Auflage
- Verlag: riva
- Sprache: Deutsch
- Größe (L/B/H): 240/190/20 mm
- Seitenanzahl: 208
- ISBN: 9783742329073
- Carol Waithira Mühlenbrock ist bekannt durch TV-Auftritte bei »The Taste on Tour«, »Der Vorkoster«, »Kölner Treff« und mehr
- Die Autorin bewirbt das Buch aktiv bei TV-Auftritten und auf ihrem Instagram- und YouTube-Kanal »Afrika kulinarisch«
- 80 stimmungsvoll bebilderte Rezepte zu Currys, Eintöpfen, Suppen, Streetfood und Desserts, ergänzt durch wunderschöne Mood-Bilder
- Die Autorin begeistert durch ihre herzliche Art, unterhaltsame Geschichten und Anekdoten
Herstellerinformationen
Türkenstraße 89
80799 München
DE
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