20 Minuten Ofengerichte vegetarisch

Jeden Tag gut drauf sein – das hört sich gut an. Aber jeden Tag auf andere Art gut drauf zu sein - das ist nicht zu toppen! Mit dem GU-KüchenRatgeber 1 Brot - 50 Aufstriche liegt endlich nicht mehr der immer gleiche Wurst-Scheibenkäse-Belag auf der Stulle, sondern mit Sicherheit etwas, das pur ist, gesund, abwechslungsreich – und sich ganz schnell selber mixen lässt. Auch die Frage nach den Inhaltsstoffen erübrigt sich: Gesunde Nüsse, Frischkäse, Hülsenfrüchte und jede Menge Gemüse, das sich schnell cremig pürieren lässt, bilden die frische Grundlage für eine Riesenvielfalt an Aufstrichen, die den Griff ins Supermarktregal überflüssig machen. Ob Schoko-Nuss-Creme oder Erdbeer-Curd, Schinken-Aufstrich oder Zucchini-Pesto, Bärlauch-Butter oder Hummus: Mit diesen Rezepten findet jeder sein Lieblingstopping und kann vom Frühstück bis zum Partysnack, von der Lunchstulle bis zum Abendbrot mit gutem Gewissen ganz dick auftragen – 1 Rezept für selbstgebackenes Fladenbrot gibt es dazu on top!

Sich verlieben geht manchmal blitzschnell. Da passen zwei zusammen – schon fühlt sich der Alltag viel leichter an! Was in der Liebe funktioniert, klappt beim Kochen natürlich auch. Der KüchenRatgeber 20 Minuten Ofengerichte befeuert die Sehnsucht nach schneller, abwechslungsreicher Alltagsküche ganz neu: Duftende Aufläufe und One-Blech-Köstlichkeiten, vegetarisch, vegan oder herzhaft mit Fisch und Fleisch, dazu süßes und pikantes Backwerk – mit den Tipps, Tricks und schnellen (Fertig-)Teigen braucht das Schnippeln und Belegen höchstens 20 Minuten, den Rest macht der Ofen allein. Gnocchi alla Sorrentina, Ofen-Pfannkuchen mit Feta und Gemüse-Päckchen in Pergament oder Mandarinen-Tarte – dafür entflammen sich auch Anfänger am Herd!

Die Stellenausschreibung für das perfekte Team: Es ist vielseitig einsetzbar, effizient – und überrascht mit kreativen Ideen! Der KüchenRatgeber „Kontaktgrill“ spornt die zwei Seiten des Küchengeräts jetzt zu Höchstleistungen an. Panini, Toasts, Sandwiches, Hotdogs, Desserts und süße Teilchen – mit den Rezepten, Tipps und Tricks reißen die schnellen, leichten Genussideen aus dem Kontaktgrill nicht ab. Rösti- oder Pilz-Burger, Börek-Röllchen oder Köfte im Fladenbrot, Naan-Brot und gefüllte Hähnchenfilets, Ziegenkäse-Päckchen, gerösteter Blumenkohl oder Arme Ritter: ob veggie oder mit Fisch, Fleisch, Schinken, Gemüse und Käse, Snacks oder Sattmacher, mit und ohne Brot – der Kontaktgrill kriegt jeden Job gebacken, ups, gegrillt!

One Pots sind einfach genial für alle, die sich nach Büro, Schule oder Uni schnell gesund und frisch ernähren möchten. Und dieser Megatrend bekommt mit dem GU-KüchenRatgeber „One Pot Veggie“ jetzt noch mehr Schub. Wo kein Fleisch und Fisch im Spiel sind, geht das Zaubern mit nur einem Topf, einer Pfanne oder Auflaufform noch leichter von der Hand; die Auswahl an Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Pilzen, Käsen ist ja das ganze Jahr über riesengroß: ob Pasta Caprese oder Kartoffelgulasch aus dem Topf, Süßkartoffel-Curry und Veggie-Schaschlik aus der Pfanne oder Couscous und Backkartoffel-Salat aus dem Ofen – so ratzfatz auf dem Tisch, wie ein Lieferservice gar nicht klingeln könnte. Und Küchentuch und Spülschwamm gehen in Kurzarbeit!