Der in Ankara geborene Onur Elci war in seinem Leben schon so einiges– Barchef, Social Media-Projektmanager, Weinverkäufer und Callcenter-Agent. Bis März 2023 betrieb er mit seinem Bruder die Guerilla Kitchen GmbH, nach eigenen Worten eine » mobile Kocheinheit und Kreativagentur für Essen und Trinken«, für die er vom Rolling Pin 2020 zum Gastronom und 2022 zum Caterer des Jahres gekürt wurde. Unter dem Namen Gaumen Disco bringt er seit Juli 2023 Menschen zu kulinarischen Events zusammen, bei denen gegessen, getrunken und getanzt wird.
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Alles in die Mitte!
Onur Elci
Alles in die Mitte – Ein kulinarisches Erlebnis voller Gemeinschaft und Genuss!Die faszinierende Esskultur des Mittelmeerraums! Dieses inspirierende Kochbuch entführt Dich auf eine geschmackvolle Reise durch die kulinarische Lebensgeschichte von Onur. Mit einfachen, aber raffinierten Rezepten wird der Esstisch zu einem Ort der Begegnung und Freude. Entdecke mit Alles in die MitteMediterrane Rezepte für jeden Geschmack – von geselligen Vorspeisen bis zu herzhaften Hauptgerichten.Lebensfreude pur durch das gemeinsame Zubereiten und...
