Bettina Meiselbach

Die gebürtige Odenwälderin Bettina Meiselbach startete nach einem erfolgreichen betriebswirtschaftlichen Studium in das Berufsleben. Nach 25 Jahren im Personalmanagement und einem Burn-out krempelte sie 2014 ihr Leben komplett um. Sie entdeckte die Low-Carb-Ernährung für sich, speckte fast 60 Kilogramm Gewicht ab, wies ihre Diabetes-Typ-2-Erkrankung in die Schranken und ließ den alten Job hinter sich. Die begeisterte Hobbyköchin begann, den Blog Happy Carb (www.happycarb.de) zu schreiben, der sich schnell zu einem der meistgelesenen Low-Carb-Blogs im deutschsprachigen Raum entwickelte. Unter dem Reihentitel Happy Carb erschienen außerdem zahlreiche Bücher, die allesamt Bestseller wurden.

Zuletzt erschienen

Happy Carb: Meine Low-Carb-Familienküche

Bettina Meiselbach

Alle glücklich an einem Tisch!Mit Low Carb trotz Familie langfristig und genussvoll abnehmen? Das geht! Bettina Meiselbach stellt in diesem Kochbuch aus der beliebten Happy-Carb-Reihe 55 leckere und kohlenhydratarme Gerichte vor, die speziell auf die Bedürfnisse der ganzen Familie abgestimmt sind. Die abwechslungsreichen und unkomplizierten Rezepte sind nicht nur kinderfreundlich, sondern lassen sich auch leicht in den hektischen Alltag integrieren. Ob Kinder, Eltern oder Großeltern, ob Fleisch- und Fischliebhaber oder...

Format: Hardcover
Erscheinung: 26.12.2023
Preis: €14,00

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Happy Carb: Meine Low-Carb-Familienküche