Weber's Feierabend-Grillen

Schritt für Schritt zum Grillmeister: Perfekter BBQ-Genuss mit Erfolgsgarantie

Mit Weber's Grillbibel Vol. 2 von Grill-Guru Jamie Purviance meistern Sie jedes Barbecue souverän. Ob saftige Steaks, zartes Geflügel, aromatischer Fisch oder kreatives Grill-Gemüse – heben Sie Ihre Grillkünste auf das nächste Level.

• Gelinggarantie durch Schritt-für-Schritt-Anleitungen: 125 innovative Rezepte und über 1.000 Step-Fotos führen Sie zielsicher zum perfekten Geschmackserlebnis.

• Die Erfolgsformel der Profis: Meistern Sie mit den „4 T“ (Temperatur, Techniken, Timing und Tools) jede Hitzezone und Zubereitungsart mühelos.

• Perfektes Timing ohne Stress: Der praktische Grillkompass liefert Ihnen exakte Garzeiten und Mengenangaben, damit jedes Grillgut auf den Punkt gelingt.

• Fundiertes Grillwissen: Kompakte Info-Boxen bieten wertvolle Profi-Tipps zu Zutaten, Marinaden und Zubehör für maximales Aroma.

• Für alle Grilltypen geeignet: Ob Holzkohle, Gas oder Smoker – holen Sie das Beste aus Ihrem Grillgerät heraus und begeistern Sie Ihre Gäste.

Starten Sie in die Grillsaison und werden Sie zum Grill-Profi – sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar von Weber's Grillbibel Vol. 2!

• So leicht war Grillen nie: Das perfekte Einsteigerbuch für alle Burger-Fans und Grillneulinge
• Komplett neue Burger-Rezepte im handlichen Format: Grillspaß pur auf kompakten 80 Seiten!
• Ausklappen und bei jedem Rezept im Blick haben: So heizen Sie Elektro- und Holzkohlegrills vor – und: Burger-Brötchen selbst gebacken
• Mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch: 3 Kapitel voller Lieblingsburger

Alle lieben Burger! Mal ganz klassisch mit Hackfleischpatty, mal mit Fisch oder ganz vegetarisch: Mit diesen Rezepten steckt zwischen den Brötchenhälften immer wieder eine neue, kreative Kombi.

Alles Wichtige zum Thema auf nur 80 Seiten – und so erklärt, dass sogar Anfänger sofort loslegen können: Das sind die beliebten GU KüchenRatgeber! Jetzt wird im KüchenRatgeber gegrillt – und natürlich stammen die Rezepte von Profigriller Jamie Purviance, exklusiv für Weber und GU. Sie besitzen bereits Grillbücher von Weber? Kein Problem – alle Rezepte in diesem Buch sind komplett neu! American Style Burger, Ananas-Lachs-Burger, Fajita-Burger, Rotwein-Lamm-Burger oder Pinto-Pilz-Burger: Was darf’s heute sein?

Schritt für Schritt und Bild für Bild erklärt Jamie Purviance, wie man den Elektro- oder Holzkohlegrill vorheizt – denn die sind perfekt geeignet für die ersten Burger-Grillversuche. Außerdem: „Welches Zubehör brauche ich wirklich?“, „Jamies Erfolgstipps“ und „Die besten Kombis“. Bei jedem Rezept: Angabe der optimalen Grilltemperatur und genaue Grillzeiten. So bleiben die Burger saftig und gelingen jedes Mal – garantiert!

Sie haben Lust aufs Burger-Grillen bekommen? Dann gleich bestellen und schon kann die Grillparty beginnen!

Brandheiße Rezepte für den Rost mit speziell auf den Winter abgestimmten Zutaten!

Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Winterschlaf schicken, denn jetzt wird er auch bei Eis und Schnee angeheizt! Wintergrillen heißt der neue Trend, und Jamie Purviance, Grillexperte No. 1, liefert die perfekten Rezepte dafür: Ob saftige T-Bone-Steaks mit Cranberry-Meerrettich-Chutney, würzig-dampfendes Weiße-Bohnen-Stew oder die knusprige Weihnachtsgans mit Maronen-Apfel-Füllung - gegrillt wird mit allem, was die kalte Jahreszeit zu bieten hat! Und wenn dann der verheißungsvolle Duft von winterlichen Gewürzen in der Luft liegt und das Fleisch über der heißen Glut zischt, hält es garantiert niemanden mehr in der warmen Stube. Grillen nur im Sommer? Schnee von gestern!

Das steckt im Buch:

- Grillen im Winter - was ist anders?
- Die besten Zutaten der kalten Jahreszeit
- Weber's Grillwissen

- Schneller Genuss vom Grill für jeden Tag
- Suppen und Eintöpfe
- Große Stücke für Familie und Freunde
- Vegetarisches vom Grill
- Beilagen und Saucen
- Desserts und Süßes
- Heiße Getränke

Mit der Familie Zeit zu Hause verbringen, das schöne Wetter genießen – und perfekte Steaks, Burger oder Fisch grillen: So wird der Sommer richtig gut! Der Klassiker Weber’s Grillbibel ist mit mehr als 1,8 Mio. verkauften Exemplaren seit Jahren ungeschlagen die Nr. 1, wenn es um Anleitungen, Tipps und Rezepte rund um das Thema Grillen geht. Ein absolutes Must-Have für alle Hobbygriller!

Wer weiß besser, wie man richtig grillt, als der Marktführer in Sachen Holzkohlegrills? Das US-amerikanische Unternehmen Weber hat sich schon lange einen Namen in der Grillwelt gemacht. Und Profigriller Jamie Purviance zeigt in der Grillbibel Schritt für Schritt, wie man den richtigen Grill auswählt ,die perfekte Glut erzielt, Fleisch mariniert, Saucen zubereitet und natürlich das optimale Ergebnis auf dem Grill erzielt.

• Wann verwende ich Holzkohle, wann Briketts?
• Wie lange dauert’s bis zur perfekten Glut?
• Wie zünde ich einen Gasgrill an?
• Wie erziele ich unterschiedliche Hitzezonen?
• Wie lange muss ich das Fleisch marinieren?
• Woran erkenne ich, welchen Gargrad das Steak hat?
• Wie oft wende ich das Grillgut?
• Wie verhindere ich, dass Burger am Grill kleben bleiben?
• Wie funktioniert das mit dem Räuchern?
• Wie reinige ich den Grill?

Weber’s Grillbibel – ein Buch, das seinem Namen alle Ehre macht. Unverzichtbar für jeden Griller und dass perfekte Geschenk für jeden, der nicht nur Würstchen auf den Rost legen sondern richtig Grillen lernen möchte. Holen Sie sich dieses Universalwerk und begeistern Sie Ihre Freunde und Familie mit Grillgenuss, wie Sie ihn noch nie erlebt haben!