Teil der Reihe: GU Küchenratgeber
Veggie Grillen
Inhaltsangabe
Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden... Also ran an den Grill und eintauchen in eine Welt voller Aromen, Texturen und Farben, die das Beste aus saisonalem Gemüse, würzigem Käse oder Tofu und gegrilltem Obst herausholt. Der GU-Küchenratgeber Veggie-Grillen macht Schluss mit langweiligen Sojawürstchen als Veggie-Alternative auf dem Rost und bietet dem genussfreudigen Grillfan stattdessen Abwechslung pur mit knusprig-rauchigem Grill-Tofu, Mango-Halloumi-Spießen, Tomate-Mozzarella vom Grill oder Babaganoush mit gegrillter Aubergine.
Mit den besten Tipps & Tricks für Gemüse und Käse auf dem Grill und den besten Saucen und Marinaden für dazu.
Produktdetails
- Erscheinungsdatum: 03.02.2024
- Autor/Autorin: Cornelia Schinharl
- Reihe: GU Küchenratgeber
- Einband: Taschenbuch
- Auflage: 3
- Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Sprache: Deutsch
- Größe (L/B/H): 200/166/7 mm
- Seitenanzahl: 64
- ISBN: 9783833892882
Herstellerinformationen
Grillparzerstraße 8
81675 München
DE
Email: hallo@gu.de
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