Saftig vom Grill

Feine neue Grillrezepte für ganz viel Geschmack vom Rost – Matthias F. Mangold, zeigt wie Fleisch, Fisch und Gemüse köstlich schmecken!

Ob Gasgrill, Holzkohle oder Briketts – darüber scheiden sich die Geister. Doch wenn ein saftiges Stück Fleisch auf dem Rost liegt, sind Camping- und Outdoorfreunde sich einig: Grillen schmeckt! Erfreuen Sie also mit dem neuen Magic-Cooking-Kochbuch zum Thema Grillen doch mal als Geschenk für Ihren Mann!

Grill Kochbuch – neue Rezepte

Pur, klassisch und kreativ schmecken die Rezepte aus dem Grillen Kochbuch – dabei überzeugen sie mit viel Finesse und vor allem sind sie eines: Neu! Diese Kombinationen haben Sie so noch nicht probiert:

-          Lachs von der Planke mit Pomelo

-          Tomahawk mit Grilltomaten

-          Fenchel mit Rosinen und Agavensirup

-          Saltimbocca doppelt verfeinert

Outdoor Küche

Gerade unterwegs beim Campen oder beim Grillabend mit Freunden dürfen es auch mal weniger Zutaten sein – im Mittelpunkt steht dann das saftige Fleisch, der würzige Burger oder der zarte Fisch. Auch vegetarisch Grillen kommt in dem Rezeptebuch nicht zu kurz. Probieren Sie doch mal:

-          Fischspieße mit Paprika und Ananas

-          Chickenwings mit Asia-Pesto

-          Gambas im Briochebrötchen mit Papaya

Das erwartet Sie:

-          Das Marinaden 1 x 1

-          Passende Getränke für den Grillabend

-          Tipps zum Smoken und Garen

-          Magic-Cooking-Geheimtipps vom Autor

• Erscheinungsdatum: 03.05.2022
• Autor/Autorin: Matthias F. Mangold
• Reihe: GU Magic Cooking
• Einband: Hardcover
• Auflage: 2
• Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
• Sprache: Deutsch
• Größe (L/B/H): 203/172/12 mm
• Seitenanzahl: 64
• ISBN: 9783833884467