Teil der Reihe: GU Küchenratgeber

Ramen

Authentisch japanisch kochen: Kochbuch für aromatische Brühen, zarte Einlagen und kreative Toppings. Nudel-Suppe kochen wie in der Ramen-Nudelbar
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Paperback
Ramen - GU Küchenratgeber €11,99 Aktuell Ramen - GU Küchenratgeber €14,99

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Inhaltsangabe

Kein Gericht verkörpert die kulinarische Kunst Japans so vollkommen wie eine dampfende Schale Ramen. Mit dem GU-KüchenRatgeber „Ramen“ holst du dir das unvergleichliche Lebensgefühl der japanischen Nudelbars direkt in deine eigene Küche. Freu dich auf die unendliche Vielfalt dieser traditionellen Nudeln in Brühe, die sich nach Herzenslust variieren lassen und bei jedem Löffel für wahre Geschmacksexplosionen sorgen: Feuriges Chili, würziger Knoblauch, spritzige Limette, aromatische Sojasauce und reichhaltiges Miso verschmelzen zu tiefen, vielschichtigen Geschmackswelten. Mal als wärmende Suppe für gemütliche Abende, mal als erfrischend kühle Variante für heiße Sommertage – hier findest du für jeden Moment das passende Rezept. Kreative Kompositionen mit zartem Fleisch, feinem Fisch, knackigem Gemüse oder rein veganen Zutaten zeigen, wie wandelbar dieses japanische Soulfood wirklich ist. Dank gelingsicherer Anleitungen kochst du die aromatischen Brühen mühelos selbst, und praktische Tipps verraten dir, welche Einlagen und Toppings perfekt miteinander harmonieren. Einsteiger wie ambitionierte Hobbyköche finden in diesem kompakten Ratgeber alles, was sie brauchen, um authentische Ramen voller Leidenschaft auf den Tisch zu bringen – tauch ein in die unendliche Galaxie der japanischen Aromen!

Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 04.02.2020
  • Autor/Autorin: Alexander Dölle,Sarah Schocke
  • Reihe: GU Küchenratgeber
  • Einband: Paperback
  • Auflage: 8. Auflage
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Sprache: Deutsch
  • Größe (L/B/H): 200/166/6 mm
  • Seitenanzahl: 64
  • ISBN: 9783833872990
Darum lohnt sich dieses Buch
  • Ramen als Foodtrend: Das Japanische Streetfood ist gefragter denn je und bei Restaurants und Kunden sehr nachgefragt.
  • Für Japan-Fans: Von Ramen-Neuling bis Japanküche-Profi – es erklärt Brühen, Zutaten und Kombinationen klar und direkt. Perfekter Einstieg.
  • Genial schnelle Ramenrezepte mit maximal 10 Zutaten.
Herstellerinformationen
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
DE

Email: hallo@gu.de

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Mix & Fertig Babybrei

€11,99

Babybrei aus dem Thermomix: Kochbuch mit schnellen Hits für kleine Kids
Babynahrung selber machen? Mit dem GU-KüchenRatgeber und Ihrer Küchenmaschine kein Problem! Dieses Thermomix-Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Babybrei im Handumdrehen zubereiten – mit genauen Altersangaben für die verschiedenen Entwicklungsstufen und vielen Tausch-Tipps für Veggie-Babys.

In „Mix & fertig Babybrei“ finden Sie Wissenswertes rund um Beikost, schlaue Ideen für den Vorrat, Grundrezepte, Gemüse-Getreidebreie und Brei mit Fleisch oder Fisch.

Babybrei wird mit dem Thermomix schnell und unkompliziert gekocht. Alle Rezepte schmecken gut, sind abwechslungsreich, gesund und ausgewogen. Viel Spaß beim Experimentieren und Pürieren!

Thermomix-Rezepte für Babybrei: Auf die Vielfalt kommt es an

Um Ihren Nachwuchs mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen, gilt das Motto: Je vielfältiger die Ernährung, desto besser! Frisch zubereitete Babybreie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und stecken voller Aroma – ein Gläschen aus dem Supermarkt kann da nicht mithalten.

Der Thermomix macht es Ihnen leicht, täglich Abwechslung auf den Löffel zu bringen. Und das im Eiltempo! Für die perfekte Babyernährung ist die Küchenmaschine gar nicht mehr wegzudenken: sie mahlt, gart und püriert. Da kommen mal eben ein paar gute Zutaten in den Mixtopf, Stufe und Zeit werden eingestellt und nach ein paar Minuten ist der Babybrei fertig. Jetzt nur noch abkühlen lassen und schon kann gefüttert werden. Das schmeckt dem Nachwuchs und macht den Eltern wirklich wenig Arbeit!

Der erste Babybrei aus dem Thermomix: Fleisch, Fisch und Gemüse für mittags

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