Cover: Optical Techniques for Assessing Food Adulterants (E-Book)
Rajib Biswas

Teil der Reihe: Chemistry and Material Science (R0)

Optical Techniques for Assessing Food Adulterants

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Inhaltsangabe

1. Introduction to Food Adulteration.- 2. Pesticides, foodborne pathogens, and their impact: a comprehensive study.- 3. Infrared Spectroscopy for Detecting Food Adulterants.- 4. Advancements in Fiber-Optic-Based SPR Biosensors for Detecting Food Adulteration.- 5. Optical techniques/probes for the detection of antibiotic residues in milk and dairy products.

Produktdetails
  • Erscheinungsdatum: 10.08.2025
  • Autor/Autorin: Rajib Biswas
  • Reihe: Chemistry and Material Science (R0)
  • Format: E-Book
  • Dateiformat: PDF
  • Kopierschutz: Wasserzeichen
  • Dateigröße: 9.5 MB
  • Verlag: SPRINGER
  • Sprache: Englisch
  • Umfang: 230 Seiten
  • ISBN: 9789819681426
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  • Kompatibilität: Lesbar auf Geräten und Apps mit PDF-Unterstützung.
Herstellerinformationen
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