Teil der Reihe: GU Küchenratgeber
Kohl & Co.
Inhaltsangabe
Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw – die Kohlköpfe rocken den Familientisch!
Produktdetails
- Erscheinungsdatum: 02.08.2022
- Autor/Autorin: Martina Kittler
- Reihe: GU Küchenratgeber
- Einband: Taschenbuch
- Auflage: 2
- Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Sprache: Deutsch
- Größe (L/B/H): 198/166/12 mm
- Seitenanzahl: 64
- ISBN: 9783833884160
Herstellerinformationen
Grillparzerstraße 8
81675 München
DE
Email: hallo@gu.de
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