Honigduft und Meeresbrise

Hanna verbringt gern Zeit mit ihrer Oma. Doch ein rätselhafter Kosename, den die vergesslich werdende Therese plötzlich nutzt, lässt die Tischlerin nicht mehr los. Was verbirgt sich hinter dem friesischen Wort, das von Amrum stammt? Kurz entschlossen reist die Enddreißigerin auf die Insel. Zwischen rauem Wind und tosendem Meer begegnet sie herzlichen Insulanerinnen und dem Koch Arian, der sie immer wieder zum Lachen bringt. Während die winterliche Insel nach und nach zur Ruhe kommt, wird Hanna von einer neuen Lebendigkeit erfüllt. Als die ersten Schneeflocken fallen, wird sie von ihrer Nachbarin Ida überraschend zum gemeinsamen Backen eingeladen. Beim warmen Duft von Zimtschnecken erzählt die Vierundachtzigjährige von ihrem verschollenen Sohn. Auf ihrer eigenen Spurensuche erfährt Hanna etwas, das der alten Dame noch einmal das Herz zerreißen – oder zur Versöhnung führen könnte. Hanna muss sich entscheiden. 

«Bringen Sie die Kette zu meiner großen Liebe, nach Juist.» Diesen letzten Wunsch will Caro ihrer Patientin Elfriede nach deren Tod erfüllen. Sie fühlt, dass hinter dem besonderen Schmuckstück ein Geheimnis verborgen ist. Mit Wollpullover und Winterjacke im Gepäck reist die Krankenschwester zum Jahreswechsel auf die zauberhafte Nordseeinsel. Sie freut sich auf die Auszeit, in der sie sich Zeit für das nehmen kann, was im Alltag zu kurz kommt. Unterwegs trifft sie Max, den sie von früher kennt. Für Max ist diese Zeit mit Schmerz verbunden, sodass sie ihn nicht aufklärt, als er sie nicht erkennt. Zwischen Elfriedes Rätsel, rauer Brandung und Apfelpunsch kommen Caro und Max sich näher. Findet Caro den Mut, ihrem Leben eine neue Richtung zu geben?

Wer Anne Barns Bücher kennt, weiß: Zwischen Meeresrauschen und Herzensgeschichten duftet es oft nach Zimt, gebräunter Butter und frischem Obst. Mit dem im März 2025 erschienenen Roman Der Duft von Kuchen und Meer, der es direkt auf die SPIEGEL-Bestsellerliste geschafft hat, beweist Anne Barns einmal mehr, wie sehr Lesen und Backen harmonieren. Nun verrät die Bestsellerautorin und leidenschaftliche Bäckerin ihre persönlichen Lieblingsrezepte von fluffigem Marmorkuchen über zart schmelzende Hafer-Schoko-Kekse bis hin zu einer eleganten Torte mit locker-leichtem Biskuitboden – alltagstauglich, kreativ, köstlich. Abgerundet durch persönliche Anekdoten ist dieses Backbuch eine Liebeserklärung an das Meer, die Küste, den salzigen Wind, an das Genießen, das Wohlfühlen und den Duft von frisch gebackenem Kuchen – ein Muss nicht nur für Fans von Anne Barns, sondern für alle, die bewusst genießen und sich und anderen eine Freude machen wollen.

Ein Umzug nach Norderum, wo Ida nur schlechtes Wetter und ein graues Meer erwarten? Geht gar nicht! Doch viel Wahl bleibt ihr nicht, und schnell stellt Ida fest, dass es mithilfe ihrer neuen Freunde auf der Insel doch einiges zu entdecken gibt. Den verborgenen Schatz des Seefahrers Ole Krull zum Beispiel. Eine spannende Suche voller Rätsel und Geheimnisse beginnt für die neu gegründete Inselbande. Und auch wenn ihre Rivalen, die Strandräuber-Bande, mit ihren Streichen manchmal ganz schön nerven, ist für Ida am Ende des Sommers klar: Auf Norderum bleibt sie für immer!

Mein Name ist Mirella, Mirella Manusch. Ich bin zehn Jahre alt, und ich bekomme schon jetzt meinen zweiten Eckzahn. Und mit ihm meine vollen vampirischen Fähigkeiten. Sobald das der Fall ist, besuchen Vampire eine besondere Schule für magische Wesen. Aber ich bin dafür eigentlich noch viel zu jung! Deshalb ist der Rat der Vampire zusammengekommen, um zu entscheiden, wie es mit mir weitergeht. Ich muss drei Prüfungen bestehen … Ganz schön aufregend! Und zusätzlich habe ich auch in meiner Schule für Menschen Unterricht bei einem Vampir. Holy Moly – wenn das mal alles gut geht!

Mein Name ist Mirella, Mirella Manusch. Ich bin fast zehn Jahre alt und habe gerade erst erfahren, dass ich ein echtes Vampirmädchen bin. Abgefahren, oder? Aber es kommt noch besser: Ich kann nämlich mit Tieren sprechen. Nur blöd, dass mein Vater von dieser Gabe nichts erfahren darf. Als Tierarzt könnte er mir sonst super helfen, wenn wieder mal ein Tier in Not ist. Zum Glück habe ich meine beste Freundin Klara. Die ist keine Vampirin, dafür aber sofort zur Stelle, wenn ich sie brauche. Und das tue ich, denn Frau Eule kann kaum noch was sehen. Da muss man doch was tun, oder?

Mein Name ist Mirella, Mirella Manusch. Ich bin fast zehn Jahre alt und habe gerade erst einen neuen Eckzahn bekommen. Seitdem weiß ich: Ich bin ein Vampirmädchen. Ja, echt! Wenn die Sonne untergegangen ist, kann ich mich in eine Fledermaus verwandeln und fliegen. Außerdem habe ich einen eigenen Beschützer, meinen Kater Langstrumpf, der eigentlich Lancelot heißt. Und das Allercoolste: Ich kann die Sprache der Tiere verstehen, von Kleinkram wie Spinnen und Motten mal abgesehen. Abgefahren, oder? So kommt es auch, dass ich die Sorgen der Tiere in unserem Zoo kennenlerne. Giraffe Gerda ist vor Liebeskummer ganz krank, weil sie ihren Gustav vermisst. Und das Flusspferdbaby braucht dringend mehr Milch. Da muss man doch was tun, oder?

«Ich möchte noch einmal nach Amrum. Fahr mit mir auf die Insel.» Als Oma Henni ihre Enkelin Ella darum bittet, sagt diese nach anfänglichem Zögern zu. Oma verbrachte in jungen Jahren viel Zeit auf Amrum, die Insel bedeutet ihr viel. Ella steckt in einer beruflichen Sackgasse. Sie soll ein Kinderbuch illustrieren, und vielleicht findet sie auf Amrum zu ihrem Strich zurück. Den hat sie verloren, seit ihre beste Freundin ohne Erklärung den Kontakt abgebrochen hat. Im kleinen Reetdachhaus versucht sie zu zeichnen und erkundet nebenbei mit Oma Henni die Insel der Kindheit. Sie finden ein altes Waffeleisen für die berühmten knusperdünnen Friesenwaffeln – und Ella entdeckt ihre Leidenschaft für Karamell wieder. Stück für Stück lassen die Insel, die besonderen Begegnungen und der neue Backgenuss Ella wieder leichter atmen. Auch das Zusammensein mit dem wortkargen Vogelkundler Jonte berührt etwas tief in ihr. All das hilft ihr, wieder mehr in sich zu ruhen. Aber ist sie bereit, neue Menschen und einen neuen Herzensort in ihr Leben zu lassen?

Der Duft von warmem Apfelkuchen, vermischt mit salziger Meeresluft: Für die junge Konditorin Merle ist es das Aroma unvergesslicher Kindheitstage auf der Insel Juist. Als sie beschließt, einen Sommer lang in einem kleinen Café auf der Insel zu arbeiten, ahnt sie nicht, dass dort viel mehr als der Duft vertrauter Aromen auf sie wartet. Das streng gehütete Rezept der Apfelrosentorte, das über Generationen in ihrer Familie weitergegeben worden ist, birgt ein Geheimnis – eines, auf das nur die Insel die Antworten kennt. Merle begibt sich auf eine Reise in die Vergangenheit ihrer Familie. Und während alte Erinnerungen erwachen und verborgene Wahrheiten ans Licht kommen, wird sie vom Zauber der Insel umspült. Denn Merle findet auf Juist nicht nur zu ihrer Vergangenheit, sondern auch zu ihrem Glück.

Ein Haus auf Amrum! Und das will Oma Undine ihr schenken? Maren kann ihr Glück kaum fassen. Seit ihr Lebensgefährte vor vier Jahren starb, hat die alleinerziehende Mutter es nicht leicht. Und jetzt tun sich plötzlich ungeahnte Möglichkeiten auf. Mit ihrer sechsjährigen Tochter reist die Konditorin auf die bezaubernde Nordseeinsel. Das Reetdachhaus gleich hinter den Dünen begeistert die beiden sofort. Als sie im Gartenschuppen auf einen wunderschönen verstaubten Backtisch stoßen, haben Maren und Leni schon den Duft von Vanille und Butter in der Nase. Doch dann macht Omas Bruder Ocke ihnen klar, dass sie auf Amrum nicht erwünscht sind. Maren möchte die Geheimnisse der Vergangenheit ans Licht bringen. Warum hat Oma Undine damals Hals über Kopf die Insel verlassen und ist nie zurückgekehrt? Bei der Suche nach Antworten lernt Maren neben ihrer neuen Verwandtschaft auch den Insulaner Mattes kennen.
Kann die Insel ein Neuanfang sein? Für ihre Tochter, für sie selbst – und für ihr Herz, das sich mit jedem Atemzug, mit jedem Blick auf Wasser und Horizont weiter öffnet.