
Elsass
Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt
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Inhaltsangabe
Das Elsass: Auf verschlungenen Wegen wandelt der Leser durch die ebenso schöne wie vielfältige Landschaft, erfährt von keltischen Mythen, alten Pilgerstätten und kann das winterliche Straßburg neu für sich entdecken.
Mit vielen liebevoll ausgewählten Rezepten hat Petra van Cronenburg den Reiseband ihrer Wahlheimat versehen, von Wildschwein in Hagebuttensauce bis Lebkucheneis und Mandeltarte. Denn: Essen und Trinken sind hier Kunst, Ausdruck von menschlichem Miteinander, Hochgenuss, soziales und kulturelles Ereignis. So wird dieser Band zu einem Genuss für alle Sinne!
Produktdetails
- Erscheinungsdatum: 17.04.2013
- Autor/Autorin: Petra Cronenburg
- Einband: Taschenbuch
- Auflage: 1
- Verlag: Insel Verlag
- Sprache: Deutsch
- Größe (L/B/H): 190/122/10 mm
- Seitenanzahl: 150
- ISBN: 9783458359296
Darum lohnt sich dieses Buch
- Mit vielen Rezepten und farbigen Fotografien
- In zwölf Kapiteln in einem Jahr durchs Elsass
Herstellerinformationen
Insel Verlag Anton Kippenberg GmbH & Co. KG
Torstr. 44
10119 Berlin
DE
Email: info@insel-verlag.de
Tel: +49 30 740 744 0
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