Buchcover von 'Die Wald-Apotheke' - Paperback von Markus Strauß

Teil der Reihe: Medizin aus der Natur

Die Wald-Apotheke

Name: Die Wald-Apotheke
Brand: Markus Strauß
SKU: 9783426658048
Price: 19.99 EUR
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Bäume, Sträucher und Wildkräuter, die nähren und heilen

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Inhaltsangabe

Der bekannte Wildpflanzen- und Baumexperte Dr. Markus Strauß gewährt uns spannende und informative Einblicke, wie der Wald zu unserer natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann. Bäume, Sträucher und Wildkräuter bilden seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. "Die Wald-Apotheke" entdeckt dieses traditionelle Wissen neu und zeigt, wie uns der Wald ernährt und gesund macht. Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen.

Produktdetails

Erscheinungsdatum: 01.03.2017
Autor/Autorin: Markus Strauß
Reihe: Medizin aus der Natur
Einband: Paperback
Auflage: 3. Auflage
Verlag: Knaur MensSana
Sprache: Deutsch
Größe (L/B/H): 240/170/15 mm
Seitenanzahl: 208
ISBN: 9783426658048

Herstellerinformationen

Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG
Landsberger Straße 346
80687 München
DE

Email: produktsicherheit@droemer-knaur.de

Die Wald-Apotheke

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Autor/Autorin

Markus Strauß

Dr. rer. nat. Markus Strauß ist Wildpflanzen- und Baumexperte, Buchautor, Berater und Hochschuldozent. Nach seinem Studium der Geografie, Geologie und Biologie forschte er in Südamerika, Nepal sowie in Indonesien zu agrarökologischen Themen und promovierte über den ökologischen Teeanbau in Himalaya. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt sich intensiv mit der Selbstversorgung durch essbare Wildpflanzen. In Zusammenarbeit mit der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt in Nürtingen-Geislingen bietet er eine deutschlandweit einmalige zertifizierte Weiterbildung im Bereich essbare Wildpflanzen an. Durch seine zahlreichen Fachpublikationen ist er als Vortragender auf Kongressen sowie als Experte im Fernsehen (ZDF, RTL, SWR, WDR, NDR, BR) sehr gefragt. 2015 hat er die Stiftung EssbareWildpflanzenParks gegründet. Mehr Infos unter www.dr-strauss.net und www.ewilpa.net.

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