Frank Arnold

Der beste Rat

Name: Der beste Rat
Brand: Frank Arnold
SKU: 9783868818666
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Was Führungskräfte von Spitzenköchen lernen können

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Taschenbuch

Taschenbuch:Der beste Rat (Was Führungskräfte von Spitzenköchen lernen können)

Der beste Rat (Was Führungskräfte von Spitzenköchen lernen können) €15,00 Aktuell Der beste Rat (Was Führungskräfte von Spitzenköchen lernen können) €19,99

Inhaltsangabe

Die Spitzenköche in der Sternegastronomie erbringen täglich Höchstleistungen. Sie zaubern nicht nur exzellente Menüs, sie sind auch wahre Organisationstalente, toughe Führungskräfte und Experten in den Bereichen Motivation und Selbstmanagement.

Frank Arnold hat die erfolgreichsten Köche des deutschsprachigen Raums deshalb nach dem besten Rat gefragt, den sie je bekamen. Die Antworten von Eckart Witzigmann, Johanna Maier, Alfons Schuhbeck, Tim Raue und vielen mehr überraschen, inspirieren und bieten wertvolle Anregungen aus der Welt der Haute Cuisine. Ein Buch voller Erfolgsgeheimnisse – abgerundet mit konkreten Tipps zum Kochen!

Produktdetails

Erscheinungsdatum: 03.09.2021
Autor/Autorin: Frank Arnold
Einband: Taschenbuch
Verlag: REDLINE
Sprache: Deutsch
Größe (L/B/H): 187/120/24 mm
Seitenanzahl: 304
ISBN: 9783868818666

Herstellerinformationen

Münchner Verlagsgruppe GmbH
Türkenstraße 89
80799 München
DE

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Der beste Rat

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Autor/Autorin

Frank Arnold

Dr. Frank Arnold ist promovierter Wirtschaftswissenschaftler und Bestsellerautor. Der anerkannte Managementexperte leitet Führungsseminare und ist international als Redner gefragt. Seine Bücher werden weltweit von renommierten Verlagen publiziert. Der Autor schreibt darüber hinaus für die Neue Zürcher Zeitung, das Manager Magazin und Spiegel Online.

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