Das Schatten-Prinzip

Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft. Dazu gehört etwa die Versorgung mit Vitamin B12 und Eisen sowie hochwertigem pflanzlichen Protein. Dahlke erläutert die Risiken einer Fleisch- und Milchprodukte-lastigen Ernährung und motiviert zur veganen Lebensweise. Anhand einer großen Auswahl an schmackhaften Rezepten wird gezeigt, dass man mit veganer Ernährung durchaus schlemmen und genießen und dabei auch richtig satt werden kann - und das vollwertig und abwechslungsreich. Das Buch enthält einen 4-Wochen-Ernährungs-Plan, der täglich 2 Gericht zeigt, die eine ausgewogene Ernährung garantieren. Vegan für Einsteiger ist nicht nur für Menschen gedacht, die Fleisch und Milch für immer abschwören wollen, sondern auch eine Einladung, eine einmonatige vegane Kur zu machen oder einfach mal für ein paar Wochen das Vegane auszuprobieren.

Anhand zahlreicher Beispiele erklärt der Autor, wie die Schicksalsgesetze wirken und wie wir sie im Alltag erkennen und nutzen können. Je tiefer wir sie durchdringen, desto besser können wir sie für uns nutzen und unser Leben freier, sinnvoller und glücklicher gestalten. So eröffnet sich nicht nur ein tieferer Zugang zu den eigenen Erfahrungen, sondern eine ganz neue Sicht auf die Welt.
Vollständig überarbeitete Neuausgabe.

In der Reihe »Spirituelle Wegweiser« sind folgende Titel im Arkana Verlag erschienen:

Eckhart Tolle, Jetzt! Die Kraft der Gegenwart

Louise Hay, Heile deinen Körper

Thich Nhat Hanh, Das Wunder der Achtsamkeit

Eckhart Tolle, Eine neue Erde

Shunryu Suzuki, Zen-Geist - Anfänger-Geist

Byron Katie, Lieben was ist

Brené Brown, Die Gaben der Unvollkommenheit

Patanjali, Das Yogasutra

Jack Kornfield, Das weise Herz

Eckhart Tolle, Stille spricht

Ausstattung: mit ca. 50 Abbildungen