



Das Brunetti-Kochbuch
Inhaltsangabe
Buon appetito!
100 köstliche, authentische Rezepte sowie 120 farbenprächtige Fotos
Mit neuen Geschichten von Donna Leon über das Glück der italienischen Küche
Donna Leons langjährige Freundin Roberta Pianaro ist Köchin aus Leidenschaft. In ihrer Küche über den Dächern von Venedig kocht sie mit frischen Zutaten vom nahe gelegenen Rialto-Markt. Robertas einfache, schmackhafte Mahlzeiten waren vom ersten Roman an Vorbild für alles, was Donna Leon der Familie Brunetti auf den Tisch zauberte. Dieses Kochbuch versammelt 100 Rezepte, wie sie im Hause Brunetti täglich gekocht und gegessen werden.
Kochen wie die Brunettis. Venezianisch, einfach und gut. Ob Risotto di radicchio rosso, Paccheri al tonno fresco oder Bussolai - hier finden sich genau die Rezepte, die Paola ihrer Familie auftischt und die für den Commissario und die beiden Kinder der Geschmack von zu Hause ist.
Dieses opulente, reichbebilderte Kochbuch versammelt hundert Rezepte von Roberta Pianaro, Donna Leons langjähriger venezianischen Freundin, die mit ihrer schmackhaften Küche die Autorin dazu inspiriert hat, die Gerichte der Familie Brunetti aufzutischen. Dazu kommen ca. hundertzwanzig großformatige Fotos sowie acht Texte von Donna Leon über das Glück der italienischen Küche. Ein Geschenk für alle Sinne.
»Das Gespräch über den ersten Frühlingstag, der ebenso süß war wie der Kuchen, ließ eine friedliche Stimmung in der Familie aufkommen.«
Donna Leon, ›Sanft entschlafen‹
Produktdetails
- Erscheinungsdatum: 21.10.2026
- Autor/Autorin: Donna Leon,Roberta Pianaro
- Übersetzung: Ingrid Ickler
- Einband: Hardcover
- Auflage: 1
- Verlag: Diogenes
- Sprache: Deutsch
- Größe (L/B/H): 255/188/30 mm
- Seitenanzahl: 304
- ISBN: 9783257074017
CineBuch-Redaktion
Unsere Einschätzung
Was kocht Paola, wenn Commissario Brunetti mittags nach Hause kommt? Die Antwort liegt in einer Küche über den Dächern Venedigs: Roberta Pianaro, Donna Leons langjährige Freundin, kocht dort mit Zutaten vom nahen Rialto-Markt – und ihre einfachen, schmackhaften Gerichte waren von Anfang an das Vorbild für alles, was in den Romanen auf den Tisch kommt. Hundert dieser Rezepte versammelt dieser Band, von Risotto di radicchio rosso über Paccheri al tonno fresco bis zu Bussolai.
Der Krimi bleibt draußen; drinnen: rund hundertzwanzig großformatige Fotos, acht Texte von Donna Leon über das Glück der italienischen Küche und die venezianische Alltagsküche als Programm. Reizvoll vor allem für Brunetti-Leser, die den Geschmack der Bücher nachkochen wollen, und für Freunde unkomplizierter Cucina casalinga – die Rezepte setzen auf frische Zutaten und wenig Aufwand, nicht auf Technik. Als Geschenk für Fans der Reihe naheliegend; ambitionierte Küchenprofis finden hier eher Bodenständiges als Neues.
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Herstellerinformationen
Westermühlstrasse 29
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