Dr. med. Thomas Campbell lehrt klinische Familienmedizin an der University of Rochester und ist Koautor des Bestsellers China Study, der sich über eine Million Mal verkaufte. Als Direktor des T. Colin Campbell Centers für Ernährungswissenschaften befasst er sich auch intensiv mit optimaler Ernährung. Er lebt in Rochester, New York.
Weiterlesen
Zuletzt erschienen
Abnehmen mit der China Study®
Thomas Campbell
Die weltweit bekannte China Study® hat gezeigt, dass Veganer am gesündesten sind. Aber vegane Ernährung beugt nicht nur Krankheiten vor oder unterstützt die Heilung, sondern sie hilft auch, dauerhaft und gesund abzunehmen. Dieses Buch zeigt, wie man seine Ernährung richtig umstellt, um das eigene Gewicht erfolgreich zu optimieren und gleichzeitig das körperliche Wohlbefinden zu steigern. Über 55 simple Rezepte und ein 2-Wochen-Plan erleichtern die Umstellung und sorgen für eine ausgewogene...
