Stefanie Nickel ist Ernährungswissenschaftlerin und hat lange Zeit für bekannte Zeitschriften geschrieben. Mittlerweile arbeitet sie freiberuflich als Autorin, Food-Journalistin und Rezeptentwicklerin.
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Sushi
Stefanie Nickel
Sushi selber machen: Der einfache Weg zum Sushi-Meister – für jeden! Sushi-Meister werden, ohne 15 Jahre zu warten? Ja, das geht! Mit dem GU-KüchenRatgeber „Sushi“ werden Sie zum Star Ihrer eigenen Sushi-Bar – ganz einfach in Ihrer Küche. Dieses Buch lüftet alle Geheimnisse und zeigt Ihnen mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie Sie perfekten Sushi-Reis kochen und wie ein Profi rollen. Entdecken Sie vielfältige, einfache Rezepte für jeden Geschmack, egal ob mit Fisch, vegetarisch oder im California-Style. Von Maki bis...
