Simon Traver lebt in Düsseldorf und steht schon seit seiner Kindheit gerne am Herd. Aufgewachsen bei einer alleinerziehenden Mutter, hat er früh gelernt, sich selbst etwas Leckeres zu kochen – und dabei seine Begeisterung für gutes Essen entdeckt. Obwohl ihn die japanische und türkische Küche besonders faszinieren – die eine wegen ihrer Raffinesse, die andere wegen seiner familiären Wurzeln in der Türkei –, kocht Simon vor allem das, worauf er Lust hat. Seine Küche ist unkompliziert, kreativ und richtet sich danach, was gerade Saison hat und was die Supermärkte so hergeben.
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Heute keine Zeit? Koch das!
Simon Traver
Minimaler Aufwand, maximaler Genuss? Ein Versprechen, das zwischen Job, Freizeitaktivitäten und Familienverpflichtungen viele lockt – und das Simon Traver hält! Der Content-Creator postet auf seinem Instagram-Kanal @heute.keine.zeit gesunde Rezepte, die sich schnell zubereiten lassen und trotzdem voller Geschmack sind. Die fleischlosen Gerichte sind abwechslungsreich, kreativ und unkompliziert. Genuss steht immer im Vordergrund, egal, ob man nur zehn Minuten Zeit hat oder doch mal etwas länger in der Küche stehen möchte,...
