Ingrid Pfaffinger

Kinderernährung neu denken – ohne Drama, Schuldgefühle und VerboteViele Eltern sind verunsichert: Was bedeutet »gesunde« Ernährung – und isst mein Kind »normal«? Zwischen Diätkultur, Bodyshaming und widersprüchlichen Empfehlungen gerät oft das Wichtigste aus dem Blick: das eigene Kind und sein Körpergefühl. Die Diätologinnen Ingrid Pfaffinger und Andrea Zarfl verbinden wissenschaftliches Wissen mit einem bindungsorientierten Blick auf den Familienalltag. Sie zeigen, wie Eltern Kinder achtsam begleiten, was wirklich nährt und wie...