Hans Jörg Bachmeier

Herzlich. Ehrlich. Gschmackig. TV-Koch Hans Jörg Bachmeier beweist in seinem neuen Kochbuch zur Serie, wie unkompliziert authentisch bayerische Küche ist. Erleben Sie mit traditionellen Gerichten wie Schweinebraten in Biersauce oder Birnenstrudel wahren Genuss für Leib und Seele. Gleichzeitig blickt Bachmeier mit kreativer Fusionsküche über den Tellerrand hinaus und interpretiert internationale Rezepte mit klassischen Zutaten aus Bayern neu. Da höchste Qualität für ihn entscheidend ist, teilt der Koch seine persönlichen Lieblingsadressen...